5種最差早餐，經常吃最傷身！偏偏有人吃上了癮！ _健康小知識

豆漿油條加包子，白粥饅頭再來碟醬菜，這是許多人習以為常的早餐。還有許多早起上班族，蛋糕或面包加杯果汁飲料，早餐就算對付過去。
在快節奏的生活中，很多人認為能做到按時吃早餐就是對健康負責了。

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事實上，你所習慣的早餐搭配存在諸多不合理，長期這樣吃，可能跟不吃一樣損害健康。
5種最差早餐，經常吃傷身！
1、零食：影響腸胃消化

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把餅干、即食面等零食做早餐，殊不知這樣更傷身！早晨時，人正處于脫水狀態，而零食是干性食物，會影響腸胃的消化、吸收。
即使餅干能在短時間內為人體提供能量，但饑餓感來得更快，血糖會明顯下降；即食面是一種脂肪含量較高的食物，常吃會引起腸胃問題。
2、剩飯剩菜：小心亞硝酸
用剩飯剩菜加工重做的“早餐”看似豐富，然而它們在隔夜后，可能產生亞硝酸，吃進去對人體健康產生危害。

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因此，隔夜的豆制品、綠葉青菜、魚、溏心蛋等最好不要用來做早餐，尤其是在夏天，其細菌污染或亞硝酸鹽含量增高。
3、油炸食物：容易發胖

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豆漿油條這對「國民早餐CP」，也著實不太健康。
市面上常見的豆漿或豆奶往往添加了大量糖，而油條油餅之類的油炸食品，一份的熱量就很高。這樣高熱量的搭配，長期吃很容易導致肥胖，隨之高血壓、高血脂、高血糖等慢性病的風險也會增加。
4、水果：能量供給低

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為了減肥，就把水果當成早餐。這樣的早餐既缺乏供給大腦能量的糖原（主食等碳水化合物），又缺乏能使人保持旺盛精力的蛋白質，長期下去會引起多種營養素的缺乏。
所以，早餐僅僅吃水果是遠不夠的。
5、白粥+咸菜：造成營養不足

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早晨起床來一碗快速補充水分和能量還是不錯的選擇。
【5種最差早餐，經常吃最傷身！偏偏有人吃上了癮！】但粥的好處也是它的劣勢，它的營養構成很單一，蛋白質、膳食纖維、維生素等其他營養成分，含量都非常低。
這注定它只能是一種普通的主食選擇。
而榨菜、雪菜、腐乳這類下粥小菜，很容易導致我們的鹽攝入量在一大清早就過多。
《中國居民膳食指南（2016）》推薦每日攝入鹽少于6g ，而常見的榨菜每100g就含有10.8g鹽，吃小半包就攝入了接近一天的量。
一頓營養充足的早餐應該占全天供給量的30%左右，至少應該包括以下三類及以上的食物：
谷類及薯類食物
魚禽肉蛋類
奶和奶制品、豆類和豆制品
新鮮的蔬菜水果
當然，就算你錯過了早餐，可能也沒什么大不了的，因為飲食健康更注重8個字——長期規律，營養均衡。

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