第六步：起鍋熱油 ， 燒至微微冒煙 ， 淋入碗中 ， 邊倒油邊拌勻 ， 讓調味料均勻受熱 。
第七步：再放入蔥花、調入生抽和香醋攪拌均勻 ， 調味汁就做好了 。
第八步：最后把調味汁均勻的淋在佛手瓜上拌勻裝盤就可以開吃啦 。
木瓜牛奶西米露

文章圖片
準備食材調料 ， 木瓜一個/白糖30克/牛奶500毫升/西米50克
第一步：鍋中燒開水 ， 再把西米下鍋煮 ， 不然西米容易散開不成形 ， 煮至西米完全透明 ， 或者還看得到一點白心再燜至透明 。 再撈出用水沖掉粘液 ， 這樣西米才會更Q彈 。
第二步：木瓜去皮去籽洗凈切成小方丁 。
第三步：鍋中加入牛奶和白糖煮開 ， 再放木瓜煮一分鐘 。
第四步：最后把煮好的西米放一起拌勻就可以享用啦 。
草菇絲瓜湯

文章圖片
準備食材調料 ， 草菇100克/絲瓜1個/雞蛋2個/生姜1塊/食用油適量/食鹽適量/枸杞少許
第一步：絲瓜洗凈去皮切滾刀塊備用 。
第二步：草菇洗凈切對半 ， 生姜切小塊備用 。
第三步：雞蛋打散成蛋液 ， 起鍋下油燒熱 。
第四步：倒入蛋液攤平翻面 ， 用鍋鏟劃成小塊后裝盤備用 。
第五步：鍋里倒入少許油 ， 下姜爆香 ， 再倒入絲瓜炒至變色 ， 再下草菇翻炒均勻 。
第六步：加入適量開水 ， 燒開后加入枸杞 ， 調入適量鹽燒開 ， 最后加入炒好的雞蛋 ， 再煮1分鐘盛出即可 。
第七步：煮好的草菇絲瓜湯可以裝碗開喝咯 。
胭脂冬瓜球

文章圖片
準備食材調料 ， 冬瓜500克/糖50克/白醋10毫升/純凈水150毫升/挖球器/楊梅200克
第一步：把楊梅洗凈把核去掉 ， 取出果肉 。
第二步：楊梅果肉加150毫升純凈水放料理機中打碎成楊梅果汁 。
第三步：楊梅果汁用過濾篩把純果汁過濾出來 。
第四步：在過濾好的楊梅汁里加入糖和白米醋攪拌均勻 ， 加醋是為了顏色更鮮亮好看 。
第五步：用挖球器把冬瓜挖成小球 。
第六步：挖好的冬瓜球洗凈 ， 煮熟撈起 ， 放進調好的楊梅汁中 。
第七步：把冬瓜球和楊梅汁充分融合 ， 放進冰箱冰鎮半小時取出就可以食用啦 。
菊子物語
立秋啃秋 ， 吃秋瓜 ， 食秋桃 ， 吃秋渣 ， 嘗秋餅 ， 都是為了更好地貼秋膘 。
其實也是從古至今流傳下來的傳統習俗 。
現代人的生活方式比較豐富 ， 但是去夏暑防秋燥的目標是不變的 ， 這七種秋瓜吃起來 。
美食值得分享 ， 生活需要記錄 ， 菊子美食記與您一同前行 。
本圖文作品系菊子美食記原創 ， 每一張圖片每一段文字都是用心拍攝和撰寫 ， 愿與您一起共同成長 ， 健康生活 。
來源：菊子美食記

• 廣東省衛健委今日上午（16日）發布|最新通報！廣東新增1例本土無癥狀 復核陰性！廣州天河家屬昨夜發聲
• 今日進入四九，補腎防寒滋陰養陽助健康，吃美食提陽氣增活力
• 針灸|華南最大針灸醫院今日揭牌，全院住院病人針灸率達94%
• 食物|每天不妨多吃三種食物，排毒養顏、延緩衰老，早吃早好！
• 寧明縣|今日凌晨，廣西寧明縣發現1例陽性人員
• 全員|余杭閑林街道防范區今日將開展第二輪全員核酸檢測
• 健康飲食 教你立秋食譜
• 立秋了 立秋貼膘不減肥
• 盤點：立秋貼秋膘的由來
• 秋膘要緩貼 啃秋莫貪涼