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包辣|全紅嬋最愛吃辣條，那必須得注意兩個問題( 二 )


4、食品添加劑：選擇大品牌無需擔心
【包辣|全紅嬋最愛吃辣條，那必須得注意兩個問題】辣條里使用的食品添加劑其他食品里也常用 ， 比如辣條里常用的特丁基對苯二酚 ， 是一種抗氧化劑 ， 可以減輕脂肪氧化酸敗 ， 咱們烹調油里就常用；呈味核苷酸二鈉是一種增味劑 ， 醬油里也常用；三氯蔗糖、紐甜是甜味劑 ， 各種無糖食品里都常用 。

包辣|全紅嬋最愛吃辣條，那必須得注意兩個問題
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這些食品添加劑只要按照標準規范使用 ， 完全不用擔心安全問題；之前常有辣條食品添加劑濫用的報道；之前還常有辣條菌落總數超標(說明衛生堪憂 ， 吃了可能拉肚子)的報道 ， 不過購買時只要選擇大品牌 ， 這倆問題就不用太擔心 。

包辣|全紅嬋最愛吃辣條，那必須得注意兩個問題
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寫在最后 真的想給大家推薦幾款油鹽糖不高的辣條 ， 很遺憾的是 ， 某寶的辣條幾乎翻遍了也沒找到 。
市場監督總局2019年就呼吁辣條企業減油減鹽減糖了 ， 可是現在還是基本沒有這樣的產品 ， 估計是又油又咸又甜的辣條太符合大眾口味太有市場了 ， 以至于企業也舍不得把它改得健康不那么好吃吧 。
所以 ， 想要健康的小伙伴 ， 只能偶爾解饞吃哦 。
今日互動：你也愛吃辣條么？油鹽糖不高的有發現么？