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飲食|得了糖尿病，怎么吃血糖才不升高？這7句大原則要牢記

【飲食|得了糖尿病，怎么吃血糖才不升高？這7句大原則要牢記】由于飲食療法是治療糖尿病很重要的手段 ， 因此很多2型糖尿病患者 ， 對自己的飲食都很是關心 ， 那2型糖尿病飲食有什么要注意的能？什么樣的食物要多吃 ， 什么樣的食物則不可以吃呢？
2型糖尿病飲食原則
1、糖友不宜吃易于使血糖迅速升高的食物：白糖、紅糖、冰糖、葡萄糖、麥芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜餞、水果罐頭、汽水、果汁、甜飲料、果醬、冰淇淋、甜餅干、蛋糕、甜面包及糖制糕點等 。

飲食|得了糖尿病，怎么吃血糖才不升高？這7句大原則要牢記
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2、糖友不宜吃易使血脂升高的食物：牛油、羊油、豬油、黃油、奶油、肥肉 ， 對富含膽固醇的食物 ， 更應特別注意 ， 應該不用或少用 ， 防止動脈硬化性心臟病的發生 。
3、糖友不宜飲酒 。 因為酒中所含的酒精不含其他營養素只供熱能 ， 每克酒精產熱約7千卡（294焦） ， 長期飲用對肝臟不利 ， 而且易引起血清甘油三脂的升高 。 少數服磺脲類降糖藥的病人 ， 飲酒后易出現心慌、氣短、面頰紅燥等反應 。 注意 ， 使用胰島素的患者空腹飲酒易引起低血糖 ， 所以 ， 為了病人的安全還是不飲酒為佳 。
4、糖友宜吃大豆及其制品：這類食品除富含蛋白質、無機鹽、維生素之外 ， 在豆油中還有較多的不飽和脂肪酸 ， 既能降低血膽固醇 ， 又能降低血甘油三脂 ， 所含的谷固醇也有降脂作用 。
5、糖友宜吃粗雜糧：如莜麥面、蕎麥面、熱麥片、玉米面含多種微量元素 ， 維生素B和食用纖維 。 實驗證明 ， 它們有延緩血糖升高的作用 。 可用玉米面、豆面、白面按2：2：1的比例做成三合面饅頭、烙餅、面條 ， 長期食用 ， 既有利于降糖、降脂 ， 又能減少饑餓感 。

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6、糖尿病人不宜多吃水果 。 因水果中含有較多的碳水化合物 ， 并且主要是葡萄糖、蔗糖、淀粉 。 食后消化吸收的速度快 ， 可迅速導致血糖升高 ， 對糖尿病病人不利 。 所以糖尿病一般不宜多吃水果 。 但是由于水果中含有較多的果膠 ， 果膠有延緩葡萄糖吸收的作用 ， 因此 ， 在病情穩定時可以少吃一些水果 。
吃水果時 ， 要以含糖量低為選擇原則 。 同時 ， 還要根據其含糖量 ， 計算其熱能 。 換算成主食 ， 減少或扣除主食的量 ， 以保持總熱量不變 。 不宜每餐都吃水果 ， 一般認為在兩餐之間（血糖下降時）少量服用較為合適 。 有考營養成分表 ， 根據病情酌情選用 。
7、糖尿病病人還應限制飲食中膽固醇的含量 。 因糖尿病病人病情控制不好時 ， 易使血清膽固醇升高 ， 造成糖尿病血管并發癥 ， 冠心病等 。 所以糖尿病病人飲食中要限制膽固醇的攝入量 ， 一般主張膽固醇的限量為每日低于300毫克 。 故臨床應不用或少用肥肉和動物內臟 ， 如心、肝、腎、腦等 ， 因這類食物都富含較高的膽固醇 。 多吃瘦肉和魚蝦等 ， 此屬高蛋白低脂肪食物 。

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預防2型糖尿病要注意低糖飲食
控制熱量是預防糖尿病的關鍵人們通常認為低脂飲食是預防糖尿病的關鍵 ， 然而婦女健康倡議研究近期公布的一項結果表明 ， 降低飲食中的脂肪比例并不能降低2型糖尿病危險 ， 低熱量飲食才是預防2型糖尿病的關鍵 。
2型糖尿病的高危人群（主要包括有糖尿病家族史、高血壓、高血脂癥、40歲以上肥胖及妊娠糖尿病等）要定期檢測血糖 ， 以早期發現陰性的2型糖尿?。粗挥醒巧叨颊邿o明顯癥狀）及糖耐量減退 ， 做到早發現、早治療 。