1. 首頁 > 生活雜燴 > 健康養生 > >

餐桌|復旦教授曝光：1種蔬菜吃多或會降低骨密度，趕緊從餐桌撤下

昨天夜里，某大學附屬醫院骨科室可真忙碌，醫院返聘的3位骨科方面的教授齊聚在醫院骨科室，研究幾天前28歲的小伙子年紀輕輕竟然患上重度骨質疏松。骨質疏松現在是一種很常見的疾病了，骨質疏松嚴重時會引發各種疾病，嚴重危害我們人體的健康。中老年人患上骨質疏松，還容易造成骨折。
餐桌|復旦教授曝光：1種蔬菜吃多或會降低骨密度，趕緊從餐桌撤下
文章插圖
引發骨質疏松的原因有哪些？
（1）生理失衡
正常情況下，骨骼在肌肉收縮和壓力參與下才能維持平時的鈣代謝平衡。一旦四肢乃至全身失去理性活動，體力逐漸開始不支，這時很容易出現骨骼的改變，骨組織也隨之出現對應的改變。
（2）鈣代謝失調
骨質疏松的首要原因就是缺鈣。我們身體的鈣質一般從尿液里排出，一旦我們人體攝入的鈣質減少或者漸漸流失，很有可能就是腸胃的吸收功能下降，鈣又隨尿液排出，這就很容易出現骨質疏松。
餐桌|復旦教授曝光：1種蔬菜吃多或會降低骨密度，趕緊從餐桌撤下
文章插圖
復旦教授曝光：1種蔬菜吃多或會降低骨密度，趕緊從餐桌撤下
復旦教授通過對28歲小伙的生活和飲食習慣進行溝通和了解，發現他平時很喜歡吃腌制的咸菜，而且屬于宅男，平時下班后就喜歡窩在家里打游戲，冰箱里都是一些泡菜和咸菜，他覺得這樣就節省了做飯和出門購物的時間。
但是常吃腌制的咸菜食鹽超標，鈉離子大量進入體內，被體內代謝排出時就會攜帶大量的鈣離子，長期下去就容易導致骨鈣流失，骨密度嚴重下降，怎么可能不患骨質疏松病癥呢。
餐桌|復旦教授曝光：1種蔬菜吃多或會降低骨密度，趕緊從餐桌撤下
文章插圖
骨質疏松常見的癥狀有哪些？
1.身形變矮
像是一些中老年人容易出現身高變矮的情況，這種情況很可能就是骨質疏松造成的。因為骨質疏松會使脊柱支撐力下降，一旦支撐不了自身的體重，就會身形變矮。
2.身體疼痛
一旦我們身體出現渾身疼痛或是經常出現腰酸背疼，那也是骨質疏松的典型表現。骨質疏松一旦愈發嚴重，還容易導致行走艱難的情況。
3.脊柱變形
骨質疏松的嚴重表現，還會出現脊柱彎曲，駝背的問題。這時很容易出現壓縮性骨折，嚴重者還會影響心肺功能。
餐桌|復旦教授曝光：1種蔬菜吃多或會降低骨密度，趕緊從餐桌撤下
文章插圖
4.脆性骨折
骨質疏松因其骨骼變脆，有時輕微的碰撞很容易導致脆性骨折。像是生活中一旦跌倒也很容易誘發骨折出現。
1種食物，每天吃一點，預防骨質疏松，防止骨量流失
生活中，對于骨質疏松這種病來說，通過食療來補骨是一種很好的辦法，常吃骨骼營養素，可以調理骨骼狀態，且還能預防骨量的流失。還能夠有效增加骨密度，對骨骼和關節進行雙重呵護。另一方面來說，對機體的肝腎功能也起到調節的作用，很好地促進骨鈣的吸收利用，可以更好地預防骨質疏松。
餐桌|復旦教授曝光：1種蔬菜吃多或會降低骨密度，趕緊從餐桌撤下
文章插圖
【 餐桌|復旦教授曝光：1種蔬菜吃多或會降低骨密度，趕緊從餐桌撤下】總結：隨著現在社會的發展，人們的飲食結構也開始不斷的改變，我們生活中一定要注意飲食，少吃一些損傷骨骼的食物，比如菠菜、小白菜等，甜食和碳酸飲料也要少吃，避免加速骨鈣流失嚴重，一些男性人群，也要避免抽煙酗酒，提高身體健康素質。