牛肉、魚肉靠邊站,三伏天2種“神仙肉”趕緊端上桌!男補虛女補血,小孩老人養脾胃( 二 )


牛肉、魚肉靠邊站,三伏天2種“神仙肉”趕緊端上桌!男補虛女補血,小孩老人養脾胃
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圖源:壹圖網
不過要注意 , 鴨肉同樣有禁忌的人群 , 因受寒引起胃痛、腹瀉、腹痛、腰酸、痛經者 , 最好少吃 。
末伏養生 , 牢記“3不吃”
1、油膩刺激的食物最好少吃
天熱人胃口不好 , 總想吃一些能勾起食欲的 , 比如吃個孜然烤羊肉串、吃個重慶火鍋、吃個烤魚 , 再喝點小啤 , 小日子爽歪歪 。
酸辣、香辣或煎炸、油炸食物確實能刺激食欲 , 但大熱天這么吃可能會傷脾傷胃 , 導致食滯、便秘、口臭 。
建議大家 , 胃口不好的時候 , 可用山楂或陳皮泡水喝 。
2、冷飲冷食不要亂吃
大熱天 , 不讓大家吃冷飲、吃冰西瓜也不現實 , 其實只要做到這兩點 , 就可以減少傷害——
第一 , 要節制 。 不節制的話 , 一時是爽了 , 過后招來腹瀉、胃痛 , 反而難受 。
第二 , 分清時候 。 大量出汗、運動后、空腹時或飽餐后不要吃太冰涼的食物 , 否則對心臟、血管、腸胃都會造成刺激 。
牛肉、魚肉靠邊站,三伏天2種“神仙肉”趕緊端上桌!男補虛女補血,小孩老人養脾胃
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3、隔夜食物最好不要吃
盛夏熱濕 , 是細菌、病菌生長繁殖的好時候 , 一不小心食物就會被“玷污” 。
所以 , 這個季節食物盡量不要放隔夜了 , 尤其是這兩種——
西瓜
西瓜放冰箱隔夜 , 細菌會翻倍 , 至于吃了會引起多嚴重的后果 , 要看西瓜放了多久?切西瓜時刀、案板干凈不?冰箱里的衛生咋樣?你的免疫力咋樣?摸不準的話 , 最好現買先吃 , 一個人吃不完整個西瓜 , 就買1/2或1/4個就行了 。 涼拌菜、涼面涼拌菜、涼面在加工過程中易受污染 , 如果隔夜吃 , 一般也不經過高溫加熱 , 可能藏有不少致病菌 , 所以最好現制現吃 。