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夏天必喝3碗粥！一碗補脾胃、一碗祛濕氣、一碗助睡眠，喝到就是賺到

健康知識養生常識

本文轉自：北青網
俗話說 ， 夏天無病三分虛 。 很多人一到夏天 ， 就渾身不舒服 。 一般來說 ， 這多半是由陽氣不足造成的相對虛寒狀態導致的 。 也就是說 ， 夏季人體陽氣會向外發散 ， 走到人體的表層 ， 此時人體內部的陽氣相對不足 。 這就造成了不少人脾胃虛寒 ， 腸胃蠕動和消化減弱 ， 食欲不佳 ， 濕氣內生 。 再加上常食冷盤、沙拉、冰飲、雪糕等 ， 涼上加涼 ， 脾胃就差上加差 ， 濕氣也越來越重了 。
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圖源：壹圖網碰到這種情況 ， 大家可以選擇一些調養脾胃的食材 ， 煮成粥服用 ， 以緩解夏季不適 。 下面3種粥就值得一試~
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山藥蓮子小米粥：強壯脾胃
一到夏天 ， 很多人身上的小毛病就多了 。 有些人脾胃不好 ， 容易拉肚子；有些人肺脾氣虛 ， 稍微動一動就大汗淋漓；還有些人經常心煩失眠 。 對于這些情況 ， 建議可以喝山藥蓮子小米粥來調理 。 中醫認為 ， 鮮山藥性平 ， 不燥不膩 ， 有補虛益氣、養陰利濕、補肺補腎、兼補脾胃、固精止帶等功效 。
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圖源：壹圖網而蓮子味甘性平 ， 有滋補元氣、補益脾胃、養神安神、補腎固精等功效 ， 可用于治療腹瀉、腰痛、腰酸、遺精、失眠等 ， 是很好的滋補品 。 至于小米 ， 李時珍稱 ， “煮粥食益丹田、補虛損、開腸胃” ， 可“補虛、健脾、和胃、安眠” ， 適宜老年、體弱、病患、產婦及幼兒補身子 。 這三者為黃金搭配 ， 合煮成粥 ， 不但香甜可口 ， 還可作為一切健脾養胃食療的基礎 。
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桂圓紅棗粥：養血安神
有些人一到夏天 ， 就容易睡不好、老做夢 ， 這可能是心血不足所致 。 此時 ， 可以在山藥蓮子小米粥的基礎上 ， 加上一點桂圓、紅棗和枸杞合煮 ， 以充養氣血 。
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圖源：壹圖網當然 ， 除了這個“強化版”的山藥蓮子粥 ， 直接用桂圓紅棗配粳米 ， 煮成桂圓紅棗粥 ， 也能溫補脾胃、滋補氣血、安神助眠 。 中醫認為 ， 脾胃是氣血生化之源 。 紅棗甘溫 ， 能溫補脾胃 ， 對氣血的調養大有裨益；同時 ， 它還能入心經 ， 使充盈的氣血滋養心臟 ， 從而寧心安神 。 至于桂圓 ， 不但能補血補氣 ， 適合氣血虧虛者食用 ， 還能起到安神解憂的作用 ， 尤其適合腦力勞動者、經常加班熬夜者以及思慮過多者出現失眠、健忘、頭暈、心慌等情況時食用 。
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陳皮白扁豆粥：健脾和胃祛濕氣
脾胃虛弱的人 ， 不但難以運化吃進去的食物 ， 以致內濕形成 ， 而且這類人在夏天還特別容易遭受暑濕的侵襲 。 脾虛生濕氣 ， 濕氣又會加重脾虛 ， 如此形成惡性循環 。 對于體質偏寒、脾胃虛弱的者 ， 推薦食用陳皮白扁豆粥來調理 。 陳皮有健脾和胃、理氣調中、燥濕化痰、解膩消食、暖胃、止咳之效 。 平日里肚子脹、胃口差、咳嗽痰多時 ， 都可以來點陳皮 。
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圖源：小編拍攝
【夏天必喝3碗粥！一碗補脾胃、一碗祛濕氣、一碗助睡眠，喝到就是賺到】白扁豆性味平和 ， 有健脾和胃、清暑濕之效 ， 對夏天暑濕引起的嘔吐、腹瀉等 ， 有很好的保健作用 。 總之 ， 陳皮偏溫而理氣 ， 扁豆健脾祛濕好 。 兩者搭配煮粥 ， 健脾和胃又祛暑濕 。 注意：白扁豆“中和輕清 ， 緩補” ， 即藥性不夠強勁 ， 因此 ， 如果要加強它健脾止瀉的作用 ， 最好炒制一下 。