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中老年人飲食需留意“5不吃，3不喝”腸胃順暢，營養吸收更佳

養生常識健康知識

普通人務必根據飲食搭配得到營養成分 ， 保持身體的正常的生命活動 。 包含三大提供營養成分:糖類、蛋白質和脂肪三大非功用營養成分:無機鹽(礦物質)、維生素和水除此之外 ， 每日必須攝入一定量的飲食搭配纖維素 ， 現有7種營養元素 。
因此 ， 在飲食搭配方面要注意營養成分平衡 ， 不可以偏食、偏食、暴食暴飲 ， 有益于身體健康 。 可是 ， 對中老年人而言只做這個是不夠的
大部分中老年人胃腸不大好 ， 胃酸代謝不夠 ， 蠕動功用下降 ， 營養成分吸收力差 ， 單純高度重視營養膳食不夠 。
中老年人飲食需留意“5不吃，3不喝”腸胃順暢，營養吸收更佳
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中老年人 ， 四不吃
一、不可以吃冷食材
最先 ， 盡量不可以吃冰淇淋、凍酸奶、凍瓜果等低溫食材 。 其次是涼菜、冷瓜果等 ， 不可以一次吃太多 ， 要操控量 。 第三 ， 針對沒有電加熱的剩飯和剩菜 ， 尤其是肉類的油類剩菜 ， 盡量不可以吃 。 提議食材的溫度控制在40-60度之間 ， 盡量不可以低于40度 。 當然 ， 不可以超過75度 ， 流質食品不可以超過60度 ， 以免燙傷食道黏膜和口腔粘膜 。
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二、不能吃過多油膩的食材
比如 ， 紅燒排骨、豬腳、骨頭湯等食材 ， 大多帶有高脂 。 與此同時 ， 帶有高膽固醇的另外 ， 不容易被身體消化 ， 必須攝入大量的飲食搭配纖維素來清掃胃腸 。 因此 ， 腸胃不好的人也要盡量少吃 。
提議中老年人每日吃的肉類食物(雞蛋和牛奶以外)不超過200克 ， 以魚類、禽畜畜類豬瘦肉為主導 。 盡量減少油炸、油炸、烤串等烹調方法 。
三、不可以吃過辣的食物
針對方式吃辣椒、胃腸功用好的人而言 ， 適度吃辣的食物刺激性胃口 ， 吃得更好 ， 對身體沒有影響 。
可是 ， 針對腸胃不好的中老年人 ， 尤其是胃潰瘍 ， 或者平時不太會吃辣椒的人量不可以吃辣椒的東西 。 烹飪中不可以放辣椒 。 針對辣條、辣魚、涼拌的辣菜 ， 包含味增湯在內 ， 為了不讓胃不舒服 ， 請盡量不可以吃 。
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四、湯泡飯不可取
在飲食搭配過程中或飲食后立即攝入過多的水分會減少胃酸 ， 不利食物的消化和運用 。 因此中老年人在飲食搭配過程中盡量不可以吃湯泡飯 ， 飯后半小時內盡量不可以喝水 。
腸胃不好的中老年人 ， 三不喝
不可以喝酒
包含高白酒、洋酒、低啤酒 ， 低紅酒也不可以喝 。 酒精刺激性胃粘膜 ， 針對本來不好的胃粘膜而言 ， 尤其是空腹飲酒 ， 胃有可能發生緊急狀況 ， 因此務必盡量減少 。
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不可以喝冷水或熱水
冷水刺激性胃粘膜收縮 ， 影響胃酸代謝 ， 中老年人盡量不喝生水、常溫下涼水和冷水 。 75度以上的水分和湯 ， 人口和食道黏膜有可能負傷 。 飲水溫度應操控在40-60度之間 ， 最容易被身體接納 。
不可喝糖份過高的飲料
糖類進入胃部會刺激性胃酸的代謝 ， 加入過多的糖會刺激性胰島素 ， 不利血糖的平穩 。 因此 ， 中老年人盡量不可以喝糖份高的飲品 。 比如碳酸飲料(雪碧、可樂)、一些產品涼茶、花生牛奶等 。 自身喝粥、喝咖啡、喝牛奶、豆漿時 ， 最好是不可以加糖 。
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中老年人每頓飯吃7~8分飽 ， 并且越規律 ， 越有益于身體消化 ， 提議每日按量三頓飯 。 每日攝入400克左右的新鮮蔬菜和250-300克的新鮮水果 ， 保持飲食搭配纖維素的攝入 ， 有利于改善胃腸功能 。