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尋東僑美味 品人間煙火

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本文轉自：寧德網
尋東僑美味 品人間煙火
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《尋味東僑》海報
為傳遞美食文化 ， 展示城市魅力 ， 近日 ， 東僑宣傳部精心制作并播出了4分33秒美食視頻《尋味東僑》 ， 帶領廣大網友“品味”東僑人間煙火氣 。
視頻聚焦華僑新村社區一家小有名氣的小吃店 ， 店主郭桂芳是越南歸僑子女 ， 他們家的招牌河粉、腸粉融合了越南歸僑的智慧 ， 頗受顧客青睞 。
每天凌晨3點 ， 郭桂芳一家便開始準備材料 ， 熬油、熬湯、炸叉燒肉、腸粉餡……視頻中 ， 美味Q彈的腸粉加上一勺秘制醬料 ， 讓人垂涎三尺 ， 嫩滑的河粉來上一勺自制的靈魂辣椒醬 ， 更是喚醒了身體的每一個細胞 。
由于用心制作、匠心經營 ， 他們家的小吃俘獲了不少市民的歡心 。 “非常好吃 。 這家早餐店是我從小吃到大的 ， 每天早上我都會來吃 。 ”店內的一名老粉說道 。
一道熱氣騰騰的早餐 ， 一間充滿煙火氣的小吃店 ， 這家小小的店鋪既凝聚了歸僑郭桂芳一家老小齊心協力致富奔小康的勤勞汗水和向往幸福生活的美好愿景 ， 也是一代又一代華僑新村居民的成長記憶 。
郭桂芳介紹 ， 他們家的小店從1993年經營至今 ， 已有29年時光 。 近30年來 ， 他們與廣大市民一起見證了東僑成長 。 “以前 ， 東僑這附近都是田地 ， 現在都是高樓 ， 變化可大了 。 ”郭桂芳說 ， 如今的東僑高樓大廈高聳而起 ， 街邊公園處處可見 ， 條條道路寬敞筆直 ， 生活在東僑 ， 他們深感幸福且美好 。
【尋東僑美味 品人間煙火】視頻發出后 ， 被海博TV、東南網、學習強國、中新網、新福建、新寧德等主流媒體平臺相繼轉發 ， 并獲得廣大網友的點贊 ， 不僅喚醒了許多老粉的記憶 ， 許多路人也紛紛表示要去嘗一嘗 。