雜糧|吃7種食物=喝油,讓你無意中“長肉”,大多數人卻覺得很健康!

很多減肥的人,會有這樣的困惑:我明明吃的不多,為什么還會變胖?
其實,答案可能就在你的飲食中!減肥中所說的“少吃”,是指熱量上的控制,而不是分量上的控制,很多食物看上去體積小,實際上卻含有超高的熱量,這就是你為啥少吃不瘦的主要原因!
雜糧|吃7種食物=喝油,讓你無意中“長肉”,大多數人卻覺得很健康!
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一種食物,熱量高不高,首先要看它的脂肪含量高不高,脂肪是所有營養素中熱量最高的一種,一種食物含有的脂肪越多,熱量就越高!
能看得到的脂肪,大家會在飲食中自覺遠離,但是,有很多食物看上去不油膩,實際上也含有超多的脂肪,這樣的食物才是讓你無意識中多吃的關鍵!
比如,生活中常見的7種食物,就是這樣的“油脂大戶”,吃它們=喝油,趕緊來看看你平時有沒有經常吃?
1、花生
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即使,花生是我們經常用來榨油的一種食物,但依舊被大家忽視它的脂肪含量。
鮮花生熱量是313大卡/100g,而干花生熱量更是高達567大卡/100g,更不要說大家平時喜歡吃的怪味花生、油炸花生和酒鬼花生米了!
我們平時吃得怪味花生,熱量約為405大卡/100g;五香花生,熱量約為605大卡/100g;酒鬼花生米,熱量約為635大卡/100g,這樣的食物很多人一次至少吃一包(150克),不胖就說不過去了!
2、雞爪
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雞爪子看上去干干瘦瘦,沒有什么肉的樣子,以至于很多減肥的人超喜歡吃。
新鮮雞爪的熱量約為215大卡/100g,熱量主要來自于脂肪和蛋白質,看上去好像還能接受!
但是,你有沒有考慮過,無論是糟鹵雞爪、泡椒雞爪,還是紅燒雞爪,都是高油、高鹽的食物,而且啃起來都是3只起步,攝入的熱量比同等分量的雞胸肉高2倍以上!
大家想象一下,吃上3只雞爪,你可能需要慢走4個小時才能消耗掉這些熱量,你還想吃嗎?
3、千島醬
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減肥期間,很多人喜歡吃沙拉,認為沙拉清淡、健康、低卡。
雜糧|吃7種食物=喝油,讓你無意中“長肉”,大多數人卻覺得很健康!】但是,減肥中吃沙拉的人,往往攝入的熱量并不低,原因就在于吃沙拉時候放的沙拉醬。
以千島醬為例,100克的千島醬中,含有約475 大卡大卡的熱量,其中脂肪含量約46克的脂肪,說吃千島醬等于是“喝油”,不為過吧?
最關鍵的是,大家總覺得沙拉的熱量低,吃起來肆無忌憚,不知不覺就胖了!
4、火鍋牛肉丸
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說到減肥中比較推薦的肉類,其中味道最好的應該就是牛肉吧?
因此,很多人覺得,既然吃牛肉能減肥,那吃牛肉丸肯定也不會錯,每頓火鍋都必點牛肉丸、撒尿牛丸等。
可是,事實上,新鮮的牛肉和牛肉丸子,根本就是兩回事,牛肉丸子中并沒有太多的牛肉,更多的是脂肪、明膠、淀粉和食用色素!
可能,正是因為你覺得牛肉丸子熱量不高,吃起來肆無忌憚,才讓你胖得猝不及防!
5、油面筋
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聽聽油面筋的名字,你就應該知道它含有很多的油脂。
油面筋,在制作的過程中,是要先油炸至金黃的,油脂含量有多少,就不用輕妞多說了吧?