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大腦最愛的食物，核桃只排第4名，第1名誰都想不到！

大腦是人體非常重要的器官
各個年齡段的人群
都有補腦健腦的需要
大腦健康年輕自然長壽
除了保證每日足夠的
睡眠和適量運動
還可以通過食物
為大腦補充營養
▼
這些食物多吃
×
能夠補腦健腦
大腦最愛的食物，核桃只排第4名，第1名誰都想不到！
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01
花生：延緩大腦衰退
花生含有豐富的卵磷脂和腦磷脂 ， 它們是神經系統所需的重要物質 ， 能夠延緩大腦功能的衰退 ， 抑制血小板凝集 ， 防止腦血栓的形成 。
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實驗證明 ， 經常食用花生可以改善血液循環、增強記憶能力、延緩衰老 ， 是名副其實的“長生果” 。
2
魚肉：防止腦細胞退化
魚肉是促進智力發育的首選食物之一 。 魚肉富含豐富的DHA ， 俗稱“腦黃金” ， 對于提高大腦的記憶能力和思考能力非常重要 ， 并能防止腦細胞退化 ， 延緩大腦的衰老 。
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同時魚肉的脂肪含量非常低 ， 又含有豐富的蛋白質和鈣 ， 對人體健康很有幫助 。
3
雞蛋：促進大腦發育
雞蛋是一種常見的營養補充來源 ， 被營養學家成為“完全蛋白質的模式“ 。
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蛋黃含有豐富的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素 ， 對神經的發育有重要的作用 ， 能夠促進大腦發育 ， 增加記憶力 。
04
核桃：增強記憶力
核桃含有豐富的不飽和脂肪酸 ， 能夠降低膽固醇的含量 ， 因此吃核桃對人的心臟有一定好處 。
除此之外核桃也含有豐富的維生素B和E ， 可以防止細胞老化 ， 增加記憶力及延緩衰老 ， 所以核桃有“萬歲子”、“長壽果”之稱 。
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每天早晚各吃幾個核桃 ， 會對身體有很大幫助 。 但是不能吃的太多 ， 每天最多4個 ， 吃得太多會出現大便干燥、鼻出血等情況 。
05
南瓜：有助于腦部運轉
南瓜含有豐富的β-胡蘿卜素 。 據荷蘭科學家研究發現 ， 多攝取β-胡蘿卜素可以維持較為敏銳的思考能力 。 南瓜子含有的鋅元素 ， 可以幫助腦部發育 ， 有助于腦部運轉；如果鋅攝取不足 ， 容易導致記憶力衰退、記憶不集中等問題 。
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深綠色的葉菜、胡蘿卜、甜椒、番薯、木瓜、芒果等都含有豐富的β-胡蘿卜素 。
06
海帶：健腦益智
海帶中含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營養成分 ， 有健腦的功效 ， 海帶等藻類食物中的磺類物質 ， 是大腦發展過程中不可缺少的 。
7
葵花子：保持大腦思維敏捷
葵花子就是日常吃的瓜子 ， 可以直接吃 ， 也可以制作糕點 。 葵花子含有豐富的鐵、鋅、鉀、鎂等元素以及維生素E ， 有一定的補腦健腦作用 ， 可以保持大腦的思維敏捷和增強記憶力 。
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由于葵花子含有大量的油脂 ， 所以也是常見的榨油原料 ， 葵花籽油是營養學界推崇的高檔健康油脂 。
8
香蕉：促進腦細胞生長
香蕉之中含有豐富的礦物質和鉀離子 ， 可以平衡身體內的鈉離子 ， 有促進細胞和組織生長的作用 ， 長吃香蕉對補腦很有幫助 。
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