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大腦最愛的食物，核桃只排第4名，第1名誰都想不到！( 二 )


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除此之外 ， 香蕉中還含有一種能夠幫助人體制造開心激素的氨基酸 ， 可以減輕心理壓力 。
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牛奶：促進神經細胞生長
“每天一杯奶 ， 強壯中國人” ， 牛奶是非常完美的營養品之一 ， 牛奶中含有豐富的蛋白質、鈣 ， 以及大腦中所必需的氨基酸 。
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牛奶中的鈣最容易被人吸收 ， 是大腦代謝不可缺少的重要物質 。
此外它含有對神經細胞十分有益的維生素B1等元素 。 如果用腦過度失眠 ， 睡前喝一杯溫熱的牛奶有助于睡眠 。
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芝麻：健腦黑發
黑芝麻中含有的脂肪大多數為不飽和脂肪酸 ， 不飽和脂肪酸被認為擁有延年益壽的神奇功效 。
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常吃黑芝麻可以幫助人們預防和治療膽結石 ， 同時還有延年益壽、健腦益智的作用 。
保持大腦健康少吃這些
除了上面介紹這些對大腦有益的食物 ， 還有一些常見的食物可能會對大腦健康發展有不健康的影響 。
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這些食物中含有大量的飽和脂肪、反式脂肪或是糖 ， 容易造成血腦障壁構造受損 ， 加速認知功能以及記憶力的退化 。
/紅肉/
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紅肉的主要健康風險被認為是來自于飽和脂肪與膽固醇 ， 這類物質主要存在于肥肉、加工食品及燒烤中 ， 對于心腦血管健康不利 。
/糕點甜食/
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吃太多的糖會導致血糖穩定崩解 ， 大腦渴求食物 ， 身體顫抖、虛弱、焦慮 。
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吃太多之后腦源性神經滋養因子的蛋白質會減少 ， 影響大腦的控制能力 。
/奶油和人造奶油/
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奶油里含有多種飽和脂肪酸 ， 這是對腦血管有害的脂肪酸 ， 冠心病、高血壓、糖尿病 ， 動脈硬化患者忌食 ， 孕婦和肥胖者盡量少食或不食 。
/油炸食品和速食/
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油炸食品中含有大量的反式脂肪酸、膨松劑和色素 ， 進入人體后會對健康產生不利影響 ， 增加心腦血管疾病的危險；也會導致必需脂肪酸的缺乏和抑制嬰幼兒的生長發育 。
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除了飲食上要注意之外
養成良好的生活習慣也很重要
大腦健康才能越活越年輕哦
【大腦最愛的食物，核桃只排第4名，第1名誰都想不到！】來源：高質量生活家