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雞蛋粉絲別再炒著吃了 ， 教您一種新做法 ， 味道鮮美 ， 特別好吃！雞蛋跟粉絲通常大家都是將這兩種食材拿來炒著吃 ， 這樣做雖然美味 ， 但還達不到最美味的做法 ， 那究竟怎樣才是最美味的做法呢？下面小編跟大家分享一道用雞蛋跟粉絲做的早餐餅 ， 味道鮮美 ， 特別好吃！幾分鐘就可以搞定 ， 下面跟大家分享制作方法吧！首先準備一個碗 ， 然后把2小把粉絲放入碗中 。 接著往碗中倒入溫水泡開 。

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碗里打入5個雞蛋 。 然后用筷子把雞蛋打散 。

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把胡蘿卜和青椒清洗干凈 ， 切成小碎丁 。 倒進蛋液里 。

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撈出泡好的粉絲 ， 先瀝干一下水分 ， 然后放在案板上切碎 。 同樣也放進蛋液里 。

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然后根據自己的口味加鹽 ， 再加少許的胡椒粉 ， 攪拌均勻 。

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【關注 雞蛋粉絲別再炒著吃了|雞蛋粉絲別再炒著吃了，教您一種新做法，味道鮮美，特別好吃！】攪勻后 ， 少加一點面粉 ， 調成面糊 。 調到這樣就可以了 。

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餅鍋預熱后 ， 刷上一層油 ， 開小火 ， 把調好的面糊上鍋 ， 攤平 ， 直接烙就可以了 。

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蓋上蓋子 ， 燜2分鐘 ， 一面烙黃 ， 翻另一面再烙1分鐘 。

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然后出鍋 ， 切成小塊 ， 這道美味的粉絲雞蛋餅就做好了 。 金燦燦的外表 ， 是不是看著就很想吃呢？

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想吃的話就趕緊動手吧 ， 做法還這么簡單 。 早上搭配牛奶或者稀飯都特別棒 。

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來源：卜香歸

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