進入初秋，不管是什么季節，老年人最關注的問題就是養生，年紀越大煩心事越多，晚上就很難入睡，長期失眠困擾，睡眠的質量嚴重下降，影響身體的健康。上次請教一個老中醫，可以通過食療就能預防失眠，生活中可以多吃芹菜，百合和芡實，今天分享一道安神菜肴——鮮黃花菜拌黑木耳，這菜的做法超級簡單，簡單拌一拌，爽口開胃，健脾開胃，營養超級豐富。失眠最怕吃“這道菜”，每周吃2次，養心安神，失眠也好了！

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食材選購：準備鮮黃花菜350克左右（鮮黃花菜很多人以為不能吃，黃花菜本身有微量的毒素，只要經過熱水焯燙，去掉鮮黃花菜的有害成分，干黃花菜經過特別處理，毒素基本沒有了，但是營養價值也降低了），挑選一根胡蘿卜，黑木耳一小把，半截大蔥，幾個大蒜頭，涼拌香醋少許，一勺半蠔油，白糖少許，生抽一勺，食鹽雞精，若干芝麻油，胡椒粉少許，一小勺涼白開，其他。

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步驟8：放入胡蘿卜絲和木耳絲，淋入調好的涼拌料汁，最后滴上芝麻油，加上一些辣椒油，快速將其攪拌均勻?！?strong> 黑木耳|失眠最怕吃“這道菜”，每周吃2次，養心安神，失眠也好了！】

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