香蒜面包片做法竅門:
1、準備食材:面包 , 適量;帕瑪森起司粉 , 1小匙;奶油 , 1大匙;香菜葉 , 1小匙;蒜泥 , 1小匙;鹽巴或黑胡椒粉 , 少許 。
【香蒜面包片做法竅門】2、將面包切0.8公分厚的薄片, 放在室溫風干10分鐘;同時制作香蒜醬: 奶油/香菜葉/蒜泥炒香后, 加入鹽巴/黑胡椒調味;風干后的面包片, 表面會變硬, 抹上適量的香蒜醬, 灑上少許的起司粉;用小烤箱烤到表面上色即可 。
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