燕麥|饞嘴星人的小秘密,這些食物好吃且不易發胖,值得囤入

美食永遠是減肥路上的絆腳石,特別是那些高糖重油的,絕對是脂肪炸彈??墒瞧@類高糖油食品都是特別好吃的,像我這樣天生嘴特饞的人,很難經受得住這樣得誘惑。即便練得再勤快,如果管不住嘴巴,吃了嘴上的虧,很容易導致瘦身效果始終不能盡如人意。
由于常常不能管住嘴巴,愛上胡吃海喝的淋漓盡致,導致今年春節期間體重一度飆至歷史新高,回過頭來痛定思痛,想到嘴巴饞的毛病改是不可能改的,估計這輩子都不會改,那就只能另辟蹊徑,把好入口這道關了。
年后到現在的這段時間,我將之前吃的一些高脂高卡的零食統統從每日食譜當中去掉,換成了一批低熱量食物,配合適量運動,總算將體重成功控制了下來,算是依稀找回了點年輕時的感覺。
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當然,對于意志力足夠堅強的人而言,零食并非是必需之選,但是對我這樣的凡夫俗胎,苦行僧般的修行式減肥方式非我所愿。
下面趁著本次撰寫原創的機會,我將前些日子618剁入的低卡食物清單分享給大家,希望能夠解救那個立志減肥又愛貪吃的你。
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主食方面本人最強烈推薦的就是燕麥了,主要是因為這種食物膳食纖維含量比較高,GI值又低,不容易引起劇烈的血糖變化,同時含有豐富的β葡聚糖能夠有效控制膽固醇,降低心血管方面的疾病。
具體產品方面,一定要選擇全谷物燕麥成分的產品,而不是花里胡哨的各種水果麥片。
桂格全谷物燕麥是我日常早餐最鐘愛的一款產品,配合牛奶沖泡,小小一碗能撐住一上午不會餓,關注大媽好價頻道9.9元一公斤包郵,好吃又實惠。
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對于燕麥片,講究的朋友還能有進階選項——鋼切燕麥,幾乎保留了燕麥的全部營養價值,唯一的缺點就是烹飪手段比較繁瑣。
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除了燕麥片以外,其他主食選項我一般會選擇面食,比如蕎麥面。
其實單看熱量表,蕎麥面并不算得上是一款低卡食物,甚至相比于其他面食,乍一看它的熱量還更高。但是作為粗糧,蕎麥面極容易產生飽腹感,而且膳食纖維更加豐富,GI值也更低,特別適合喜愛吃面食的朋友。
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一包200g,每次大約取14~15下鍋就可以了,可以自己再加點雞蛋、蔬菜在里面,巨管飽。
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如果說蕎麥面還有熱量比較高的毛病的話,那么魔芋面可真算得上是零脂低卡的拳頭產品了。得益于其中的葡萄糖甘露聚糖出色減肥表現,它能夠為人體提供超長待機的飽腹感,并且不會被作為熱量利用,實在是萬里挑一的減肥佳品。
魔芋的缺點是天然帶有一種“水腥味”,我個人比較抗拒這種味道,因此魔芋料理會很考驗烹飪手段,我之前吃過朋友做的,一點腥味都沒有,但是自己做的時候就不行了。
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