食物相克,真的存在嗎?( 二 )


此外 , 科信食品與營養信息交流中心的副主任鐘凱博士解讀了有關季節謠的問題 , 對于蔬菜造假 , 他的解答是制作塑料蔬菜的原料貴多了 , 不符合經濟規律 , 造假的人也不會這么干 , 類似的像塑料紫菜、塑料大米也是同樣的道理 , 這純粹是編造的謠言[3] 。
今天的人們都開始講究吃得健康 , 但是千萬不要因此而走入誤區 , 要想吃得更健康 , 要根據自己的身體狀況適時、適量 , 這樣才能真正保證健康和營養 , 遠離那些“食物相克”的消費誤區 。
參考文獻:
[1]這些“養生知識”全是坑[J].江蘇衛生保健,2021(07):52.
[2]食物相克之說靠譜嗎[J].方圓,2020(23):8.
[3]本刊編輯部.辟謠“食物相克”勿入飲食健康誤區[J].食品安全導刊,2018(08):5.
食物相克,真的存在嗎?】[4]“食物相克”的說法是真的嗎?[J].中國總會計師,2019(06):174.