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酒會上的水為什么那么貴？和小賣部 2 塊錢一瓶的有什么不同？

健康知識養生常識

但凡有專業葡萄酒品鑒的宴會 ， 必然會給每個人備好一瓶水 ， 而且你會發現 ， 這種水絕不會是平時小賣部2塊錢一瓶的水 ， 越是高級的酒會 ， 水也越高級 。 初聞一瓶礦泉水要幾十塊的時候 ， 我都震驚了 ， 這比5A景區的還貴?。√恿税?！
后來細細了解 ， 小小一瓶水 ， 何止是有三六九等 ， 簡直是有一二三四五六七八九……百等 。 從隨處可見的2塊錢一瓶往上數 ， 居然還有40萬一瓶的？？！
我的想象力果然被貧窮限制得厲害……
今天我們就來聊聊這些“天價”水 。
最基礎的 ， 咱們得了解一下常見的瓶裝“水”有哪幾種 。
1、純凈水
這是最常見的 ， 小賣部2塊錢的就是這種了 。
酒會上的水為什么那么貴？和小賣部 2 塊錢一瓶的有什么不同？
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純凈水 ， 水如其名 ， 指的是干凈的水 。 就是以符合生活飲用水衛生標準的水為原水 ， 通過各種方法加工后 ， 不含有雜質、細菌或添加物的水 ， 可以直接飲用 。
2、礦物質水
在純凈水的基礎上 ， 添加了鎂鉀硫氯等礦物質元素而成 。
酒會上的水為什么那么貴？和小賣部 2 塊錢一瓶的有什么不同？
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3、蒸餾水
這種水不那么常見 ， 要說哪兒看到最多 ， 我想起每次逛商場看見的這貨：
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蒸餾水可以說是純凈水的一種 ， 是通過將普通水加熱蒸發而后冷凝得到 。 和一般純凈水相比 ， 它不止是不含雜質、細菌或添加物 ， 它是不含其它任何物質 。
可能有的人會覺得聽起來純潔無瑕 ， 還挺好的？還真不是 ， 因為飲水含有部分人體所需的礦物質 ， 而蒸餾之后就把人體需要的東西也全部剝離了 ， 所以純凈水可以長期飲用 ， 但蒸餾水最好不要 。
這種水 ， 比起用來喝 ， 更多是利用它不導電、高純凈度的特制 ， 用于電器運作、醫藥沖洗、化工試驗等 。 妹子們也會拿來泡壓縮面膜 ， 杜絕過敏嘛 。 當然 ， 也有些酒會會用這種水 ， 取其不會對酒的口感有任何影響的作用 。
4、天然礦泉水
這種水也很常見 。
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相比于純凈水以常見的江河湖水、自來水等為水源 ， 礦泉水要講究一些 ， 它是從地下深處自然涌出或經人工揭露、未受污染的地下礦水 。 當然 ， 開采后可能也要經過一些凈化處理 ， 不過礦泉水的人體所需礦物質含量肯定是比純凈水要高的 。 不過倒也不用太在意 ， 人體從飲水中所獲得的重量元素只占極少量 ， 一般來說日常生活中只要達到膳食平衡 ， 不管飲用何種飲用水 ， 也不會出現微量元素缺乏 。
從來源你也可以看出來 ， 礦泉水相比而言來之不易 ， 還有一種“上天的饋贈”的感覺 。
5、氣泡水和蘇打水
這個近段時間還火了一把 。
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蘇打水和氣泡水都是“有氣泡的水” ， 不過蘇打水是淡水和礦物質類原料調和而成 ， 人工加入氣泡 。 而氣泡水是天然泉水或井水 ， 甚至天然礦泉水直接灌的 ， 而里面的氣泡有可能是天然的 ， 也有可能是后期人工加的 。 當然 ， 天然氣泡水光聽就知道更高級了 。
了解了這些之后 ， 我們就可以以它們為基礎來分析 ， 到底是哪些因素能為一瓶水增加身價 。
首先 ， 從來源就能看出來 ， 普通的純凈水水源到處都有 ， 而（氣泡/靜止）天然礦泉水得從開發地運往城市 ， 自然成本更高 。 至于后期處理過的純凈水 ， 比如加入礦物質、氣泡等 ， 也會給它增加成本 。