對于吃貨來說|人肉親測10+款中秋限定番燒,老字號&網紅款!還有這些……( 二 )


地址:九峰路118號平高廣場2層
營業時間:9:00-22:00
價格:11元/2個
蔡先生鮮肉番燒
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蔡先生的鮮肉番燒4元/個 , 個頭也比較大性價比高~
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切開之后可以看到肉餡的分布不太均勻 , 中間凹陷 , 皮質也比較厚一些 。 肉餡有醬油調味 , 肉泥的口感比較重 , 偏甜口 , 皮餡比例均衡 。
地址:人民北路82號(松民店)、新松江路西林北路交叉口(西林店)
營業時間:6:00-21:00
價格:4元/個
老盛昌鮮肉番燒
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和蔡先生的肉番燒一樣 , 老盛昌的價格也是4元/只 , 分量也實在 , 不過樂活菌去買的時候是放在保溫柜里的 , 不是很熱乎 , 切開后的汁水不多 。
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雖然吃時有點回軟 , 但油酥皮口感還是比較細膩 。 口味略偏甜 , 有種在吃他家湯包的趕腳~
地址:人民北路172號(人民店) , 另有多家分店
營業時間:6:00-21:00
價格:4元/個
草廬鮮肉番燒
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草廬的肉番燒在松江人心中那是非常有地位的 , 全年都有 , 中秋節尤其火爆!
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從外形上看 , 草廬的鮮肉番燒顯得不那么圓整 , 皮比較厚且硬 。 不過呢草廬的肉餡是不加醬油的白餡 , 和肉包子是同款餡料 。
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這樣的肉餡吃起來原汁原味 , 口感彈牙 , 咸鮮適口 , 層層肉香還夾雜著蔥香 , 就是肉肉再多點就更好啦~
純·鮮肉番燒的測評告一段落 , 下面讓我們一起來歡快得獵奇新口味吧!
作為月餅界的新貴 , 盒馬有不少“千奇百怪”的餡料 , 芥末三文魚、奶黃流心、榴蓮、大閘蟹……今年更是攜手中華老字號品牌德興菜館(原名“上海德興館”)推出牛肉月餅 。
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盒馬/芥末三文魚
開門見山 , 直接來說說獵奇口味里小伙伴們一致好評的——芥末三文魚!
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切開后 , 能看到大塊的三文魚 , 不僅有三文魚 , 還搭配著飛魚籽和海苔一口下去 , 三重美味!
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金黃酥脆的餅皮層層起酥 , 不會很沖的芥末配合著軟嫩的三文魚 , 唇齒間還搭配飽滿的飛魚籽 , 吃之前感覺是個奇葩 , 嘗一口你就會覺得它們三個天生就該這么搭配 。
價格:24元/2只
盒馬/榴蓮番燒
濃香的榴蓮味撲鼻而來榴蓮控一定要試!這款的好評率也很高~
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內餡吃起來是純正的榴蓮肉餡 , 還有種糯糯的拉絲感 , 軟綿綿的吃起來特別舒服 , 細細品嘗能感受到榴蓮果肉 , 吃完之后滿嘴榴蓮香~