秋季干燥|秋天宜補肺,哪10種白色食物滋補效果好又美味

秋季干燥 , 而喜歡滋潤、“嬌氣”的肺臟很容易被邪侵所傷 , 因此秋天要多注意補肺 , 提升肺氣 , 增強肺功能 , 以達宣肺和肅降 , 從而排出體內濁氣 , 將臟腑傳輸的體液精華和水谷精微 , 運輸到全身直至皮毛 。
秋天是補肺的最佳時節 , 白色食物入肺經 , 滋陰潤肺 , 秋天適宜多吃一些 。
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秋天進補“儲蓄”得當 , 安然度過 , 精神煥發迎接下一季
下列10種白色食物清熱化痰潤肺 , 提升肺氣 , 秋天多關注一下:
1、山藥 。 山藥益氣養陰 , 滋補脾肺腎 。 山藥補而不滯 , 不熱不燥 , 其所含黏液質滋陰養陰 , 是比較好的日常滋補佳品 。
例如:山藥玉米排骨湯、山藥胡蘿卜炒蝦仁、山藥燉雞等 。
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山藥排骨湯 , 養陰潤肺、也滋陰肝腎
2、銀耳 。 銀耳滋陰潤肺效果也不錯 , 富含維生素、蛋白質和多種氨基酸 , 潤肺和胃、補氣益血、潤腸通便 。 含維生素D豐富 , 促進鈣吸收 。 例如大棗銀耳枸杞湯 。 因性涼 , 體質偏寒的人少食 。
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秋天適當吃 , 滋陰潤燥
3、大蒜 。 秋天是疾病的多發季節 , 雖說秋季宜少辛辣 , 但適當吃點大蒜可以預防疾病 , 尤其預防感冒 , 對增強肺功能還是有益的 , 也會增強自身的抵抗力 。 尤其是大蒜在預防感冒、降低血清膽固醇方面效果不錯 。
預防感冒:每天1-2瓣大蒜搗成蒜泥吃 , 或者幾瓣大蒜切片放幾塊冰糖煮水喝 。 預防疾病就是對肺功能最好的防護 。
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正常人每天宜少吃 , 為預防疾病、提高自身抵抗力
4、秋白梨 。 性涼 , 入肺和胃經 。 可生津潤燥、清熱化痰、止咳除煩 。
秋天適當吃梨 , 身體不好的朋友可以吃煮梨、蒸梨 , 對煩渴、咳嗽、咽喉疼痛有一定作用 。
可以自己在家用雪花梨配料后制作“秋梨膏”(頭條有教程) 。
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秋天時常吃點梨 , 潤肺止咳化痰
5、粳米和糯米 。 秋天多吃這兩種米 , 對補氣血、補脾胃、滋陰潤肺頗有益處 。
最好兩者一起煮飯煮粥 , 軟糯可口、利于消化吸收 , 滋補肺氣和提升脾胃功能效果不錯 。
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經常吃糯米粳米粥 , 滋補脾胃、養陰潤肺
6、百合 。 百合被稱之為“佳蔬良藥” , 甜美可口 , 可補中益氣、養陰潤肺、祛痰止咳、定心安神、清熱利尿等 。
現在百合已不僅是藥材 , 更是作為食材進入尋常百姓家 , 炒菜煲湯必不可少 。 秋天經常吃點百合、喝點百合花水 , 對滋養肺氣、減少疾病有幫助 。
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百合炒菜煲粥都可 , 滋陰養顏潤肺、寧心安神
7、花生 。 花生被民間譽為“長生果” 。 秋天宜吃煮花生、生花生、花生芽而非炒花生 , 因炒的花生容易上火 。
花生每天少量生吃悅脾和胃、潤肺化痰、滋養臟腑 , 因人而異 , 每天宜控制在10-20粒 。
煮花生每次吃也宜少量 , 因飽腹感強 。 要防止細菌滋生和霉變 , 吃不完最好速凍 , 吃的時候再取出加熱 。
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