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喝奶茶被送進ICU，你還在用奶茶續命？( 三 )


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所以 ， 你會發現即使你盡量少吃 ， 堅持運動 ， 但因為精致的米、面、糖攝入過多 ， 還是會很難瘦下來 。
三、代糖健康嗎？
我們生活中的糖主要有讓你上癮的精制糖和代糖 ， 包括所有添加糖、甜味劑的食品 。
自從代糖風靡后 ， 愛吃甜食的小伙伴仿佛找到了救星 ， 自動把飲料分成了兩種：有糖、代糖 ， 自動認為代糖飲料是無糖的 ， 放心喝 ， 大膽喝 。
喝奶茶被送進ICU，你還在用奶茶續命？
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到底什么是代糖 ， 一起來掰扯掰扯 。
代糖其實是一種提取的甜味劑 ， 熱量很低 ， 是傳統蔗糖額的替代品 。 一開始是為糖尿病人研制的 ， 因為他們普遍GI值較低 。
小知識：GI值又叫升糖指數 ， 即吃下食物后 ， 引起血糖高低的指標 。
一般而言 ， GI值高于50的食物就應盡量避免攝入 。
吃了以后不容易引起血糖波動 ， 滿足了病人吃甜食的欲望 ， 又避免了血糖失控的影響 。
后來 ， 隨著大家對減肥的渴望 ， 還有抗糖的流行 ， 代糖飲料迅速就火了起來 。
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但要注意 ， 并不是所有的代糖熱量都是0卡哦 。
從熱量角度區分 ， 代糖分為營養性代糖（有熱量）和非營養性代糖（熱量極低） 。
其實 ， 我們很小的時候就已經吃過代糖了 ， 它就是糖精 ， 只是后來因為口感和安全性有爭議 ， 現在使用得很少 。
而從植物中提取的天然代糖 ， 更安全 ， 甜度相對更高 ， 但成本較高 ， 口感相對較差 。
雖然在天然食物中提取的代糖 ， 比如甜菊糖、甘露醇等 ， 它們沒有熱量 ， 不會讓血糖飆升 ， 但是吃多了 ， 也會導致腸內負責消化、代謝的菌群失衡 ， 影響內分泌代謝 。
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而且 ， 吃了代糖后 ， 大腦會反應一會 ， 因為嘗到了甜味 ， 血糖沒有反應 ， 接下來 ， 你會變本加厲地更想吃糖、淀粉類的食物 。
長此以往 ， 你會無法擺脫對糖類的依賴 。
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所以 ， 代糖雖解饞 ， 也只能是生活的調味劑 ， 不可長期吃哦 。
戒糖難不難 ， 看你的選擇 ， 如果非要享受快樂肥宅的樂趣 ， 誰也阻止不了 。
四、不戒糖、控糖可以嗎？
想要瘦下來 ， 保持身材長期不發胖 ， 控制對精制的米、面、糖的攝入 ， 關注“肥胖激素”——胰島素的分泌平衡 ， 相信你會驚喜發現自己的瘦身成果 。
我們在日常可以根據身體的能量需求 ， 調整碳水化合物的攝入量 ， 比如日?；顒恿看?， 有運動的習慣 ， 可以適當增加碳水化合物的攝取量 。
但是在選擇時注意要選天然食物 ， 營養密度高的碳水化合物 ， 比如豆類、根莖類的食材 。
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這些食物不僅含有供應能量的基礎營養素 ， 還含有人體代謝必須的維生素、礦物質和膳食纖維 。
覺得復雜的小伙伴 ， 可以計算每天凈碳水化合物的攝取量 ， 采用“低碳水攝取”飲食 ， 每天碳水化合物的攝入量控制在30克-75克 。
對于活動量不大以及大部分做力量訓練的人群而言 ， 這個范圍內的碳水化合物攝取量是健康的 。
如果你每天的活動量較大 ， 或者進行密集的有氧運動 ， 這時候需要增加碳水的攝入 ， 可以吃一些慢速的碳水化合物 ， 比如綠色蔬菜、粗糧及根莖類植物等 。