每天吃鈣片怎么還缺鈣？你真的會補鈣嗎？ _健康小知識

55歲的張阿姨平日容易腿抽筋、走路總崴腳，聽鄰居說這可能是因為缺鈣，于是張阿姨去藥店買了鈣片，開始每天吃。 3個月后的一天張阿姨不小心骨折了，住院后醫生告訴她，她是因為缺鈣造成的骨質疏松，導致了骨折。
張阿姨有點想不明白了，明明自己每天都吃鈣片，怎么還會缺鈣呢？

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一、鈣對人體有哪些作用？
鈣是我們人體內含量最多的礦物質元素，占成人體重的1.5%-2% 。
其中99%的鈣分布于我們的骨骼和牙齒中，其余1%則分布于軟組織、血液和細胞外液中，統稱為混溶鈣池。
構成骨骼和牙齒的成分：骨骼中的鈣和混溶鈣池的鈣保持著動態平衡，骨骼中的鈣不斷地從破骨細胞中釋放進入混溶鈣池，混溶鈣池的鈣又不斷地沉積于成骨細胞中，由此使骨骼不斷更新。嬰幼兒及兒童長期缺鈣，會造成骨變形、骨軟化，鈣攝入不足者則容易發生齲齒。
幫助信息傳遞：鈣離子是細胞內重要的「信使」，可以調節神經遞質的釋放、視覺形成過程等。
維持神經和肌肉的活動：如果血漿中的鈣離子明顯下降時，會引起手足抽搐、驚厥，如果血漿中的鈣離子濃度過高，會引起心力衰竭和呼吸衰竭。
幫助血液凝固：鈣離子是一種凝血因子，如果沒有鈣離子，血液則無法凝固。

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二、什么情況容易缺鈣？
中老年朋友：隨著年齡的增長，中老年朋友骨骼丟失的鈣增多，而且對鈣的吸收率也在下降，老人對鈣的吸收率僅為15% ，很容易發生缺鈣的現象。尤其絕經期的婦女，因雌激素分泌減少，鈣丟失加快，易引起骨質疏松。
正在發育的青少年
孕婦或正在哺乳的母親

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【每天吃鈣片怎么還缺鈣？你真的會補鈣嗎？】三、如何有效補鈣？
就像上文提到的張大媽所說，明明每天都在吃鈣片，怎么還會缺鈣呢？我們今天就好好聊聊到底如何補鈣才有效。
補鈣的關鍵有兩點：補充鈣、促進鈣的吸收。補充充足的鈣是基本，但如果人體對鈣的吸收利用率低，那么吃再多的鈣也無濟于事。
1、哪些物質可以促進鈣的吸收？
維生素D：維生素D可以調節鈣磷代謝，通過增加腸道對鈣磷的吸收和腎臟對鈣磷的重吸收，以及降低甲狀旁腺中的甲狀旁腺素合成，導致血液中鈣含量增加，促進成骨形成，降低骨吸收，從而發揮治療骨質疏松的作用。簡單的說，維生素D可以促進小腸對鈣的吸收，是鈣吸收中非常重要的一個因素。
蛋白質：蛋白質消化過程中釋放的某些氨基酸，如賴氨酸、色氨酸可與鈣形成可溶性鈣鹽進而促進鈣的吸收。
乳糖經乳酸菌的發酵產酸，降低腸內PH ，可增強鈣的吸收。
所以在平日生活中，我們要注意以上這些物質的攝入。

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2、哪些物質會抑制鈣的吸收？
植酸、草酸、鞣酸：蔬菜中含有的植酸等會與鈣形成難容的鹽類，降低人體對鈣的吸收。所以吃青菜的時候，可以焯一下水。
咖啡因和酒精在一定程度上也會阻礙鈣的吸收，所以中老年朋友要少喝咖啡、濃茶和酒。

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3、如何補充鈣？
飲食補充鈣：攝入足量的鈣，是人體吸收的基礎。奶及奶制品是鈣優質的來源，含量豐富并且人體吸收利用度也高。此外，海米、海蝦等食物也含有較豐富的鈣。