1. 首頁 > 生活雜燴 > 健康養生 > >

“天地有中氣|明日中元節，記得吃“7樣”，別丟了老傳統，寓意家人多福多壽

“天地有中氣 ， 第一是中元” 。 明天就是中元節了 ， 不知不覺年已過半 。 中元節 ， 也叫“七月半”和“亡人節” ， 也就是我們熟知的“鬼節” ， 是我國的傳統節日之一 。 與清明節習俗相同 ， 中元節也是我們緬懷已故先人 ， 祭祀祖先的節日 。 按照習俗 ， 中元節白天祭拜完祖先之后 ， 晚上不可外出 。
“天地有中氣|明日中元節，記得吃“7樣”，別丟了老傳統，寓意家人多福多壽
文章圖片
當然了 ， 中元節除了有著祭祀祖先的傳統習俗之外 ， 不同地區也有著各自的民間習俗 ， 尤其是中元節傳統食俗 ， 是祖輩們傳承后輩的優良傳統 。 眾所周知 ， 不同傳統節日的傳統美食皆有著特殊寓意 。 明日中元節 ， 7種傳統美食記得吃 ， 祭祀祖先 ， 寓意家人平安多福！
中元節吃鴨子
“天地有中氣|明日中元節，記得吃“7樣”，別丟了老傳統，寓意家人多福多壽
文章圖片
稍作回憶 ， 你會發現我國的諸多傳統節日都有吃鴨肉的食俗 ， 而中元節也不例外 。 廣東和廣西地區的人會在農歷七月十四或者十五家家戶戶會殺一只鴨子來吃 ， 因為中元節民間有鴨子是用來給先人收取祭祀品的重要工具 ， 所以吃了鴨子以后的日子才會平安多福 。 另一點就是“鴨”和“壓”同音 ， 吃鴨子是給家中的孩子“壓驚壯膽” 。 你們當地的習俗也如此嗎？
中元節吃粗茶淡飯
中元節吃“粗茶淡飯”對于山東和北方一些地區來說再熟悉不過了 。 所謂“粗茶淡飯” ， 就是字面上的意思 ， 說的是中元節這天家家戶戶都以簡單的粗茶淡飯過節 ， 暫停大魚大肉的大吃大喝 ， 所以中元節也是他們說的“掐嘴節” 。 這樣的傳統食俗有著為了對家人多福多壽 ， 平安美滿的美好寓意 。
中元節吃包子
“天地有中氣|明日中元節，記得吃“7樣”，別丟了老傳統，寓意家人多福多壽
文章圖片
在江西一帶 ， 中元節有吃包子的傳統習俗 。 要知道 ， 江西人因為特別能吃辣得以名聲在外 ， 中元節吃包子似乎與當地的飲食習慣大庭相徑 。 其實 ， 江西人中元節吃包子是給子孫們祈福 。 剛結婚的女子吃了包子多子多福 ， 小孩子吃了包子健康平安 ， 膽子大！
中元節吃瀨粉
“天地有中氣|明日中元節，記得吃“7樣”，別丟了老傳統，寓意家人多福多壽
文章圖片
【“天地有中氣|明日中元節，記得吃“7樣”，別丟了老傳統，寓意家人多福多壽】聽說過拌粉、紫溪粉、牛肉粉、炒粉 ， 卻不曾聽過“瀨粉” 。 瀨粉是一種用米粉和熱水制成的粉條 ， 是廣東地區的傳統小吃 。 廣東人在中元節這天 ， 也就是農歷七月十四 ， 家家戶戶都會吃上一碗瀨粉和燒鵝瀨 。 中元節吃瀨粉有著長長久久、多福多壽的美好寓意 ， 是廣東人的中元節傳統食俗 。
中元節吃扁食
“天地有中氣|明日中元節，記得吃“7樣”，別丟了老傳統，寓意家人多福多壽
文章圖片
扁食 ， 也就是大家熟知的扁肉 ， 或者可以叫餛飩 。 江蘇省的東縣鄉有中元節吃扁食的傳統習俗 ， 扁食分為素餡和肉餡 ， 口味也分甜口和咸口 ， “扁食”也是閩南人的叫法 。 扁食的特點就是外皮晶瑩剔透 ， 煮熟之后可以隱約看見里面的餡料 ， 入口爽滑細膩 。 當地人關于中元節吃扁食的說法是可以趕走霉運 ， 日子過得順利紅火！
中元節吃花饃
“天地有中氣|明日中元節，記得吃“7樣”，別丟了老傳統，寓意家人多福多壽
文章圖片
聽到“饃”這個字眼 ， 很容易讓人聯想到山西一帶 。 捏花饃在山西可以說是常見的傳統習俗了 ， 而中元節捏花饃也是當地人的節日傳統之一 。 顧名思義 ， 花饃就是把饃捏成各種各樣的形狀 ， 精致美觀 。 中元節捏花饃和吃花饃對于山西人而言 ， 有著對家人平安多福 ， 對生活蒸蒸日上的美好愿景 。