1. 首頁 > 生活雜燴 > 健康養生 > >

杜二子素|肝不好不能吃南瓜？醫生：錯，傷害肝臟的，是幾種常見食物

肝臟的養護始終是肝臟受損人群始終掛懷的一件事，肝臟如果不能及時養好，會讓人不能正常工作、學習，生活受到極大的影響，而肝臟養護并不是那么簡單的事情，很多人并不知道自己應當如何去養肝。對于一些養肝的說法，比如南瓜能不能吃，也有很多人在疑惑。
肝膽科韓國平醫生認為，肝不好是能夠吃南瓜的，適當食用新鮮南瓜，肝臟能夠獲得其中一定的營養元素，之所以有南瓜不適宜肝不好人群食用的說法，指的其實是一些不正常的南瓜：放太久的老南瓜不適宜肝不好的人食用。因為放太久的南瓜當中糖分與其他的物質結合，會生成厭氧酵素，影響肝臟修復。但如果是正常的新鮮南瓜，并且少量食用，是不會對肝臟造成不利影響的。
杜二子素|肝不好不能吃南瓜？醫生：錯，傷害肝臟的，是幾種常見食物
文章插圖
肝不好不能吃南瓜？醫生：錯！傷害肝臟的，是幾種常見食物
1、青澀的西紅柿
正常情況下，西紅柿是一種對身體有很大益處的食物，而青澀的西紅柿就不那么適合肝受損的人食用了。青澀的西紅柿當中含有過多的龍葵堿，這種物質到達人體后，會引起肝臟細胞的病變，使肝臟受損，而檢查時就會發現自己的轉氨酶或出現異常上升的情況。肝不好的人要注意遠離這種傷害肝臟的食物。
杜二子素|肝不好不能吃南瓜？醫生：錯，傷害肝臟的，是幾種常見食物
文章插圖
2、放置太久的生姜
生姜看似能夠儲存很長的時間，實際上對于儲存環境是有較高要求的，比如不能過于潮濕，溫度要適中，如果生姜保存不善，這種生姜當中很容易出現霉菌，而生姜上的黃樟素會對肝臟造成很大的損傷，甚至可能影響到人的生命，故而肝臟不好的人在生姜的選擇上要細心一些，不要選擇一些放置太久的生姜，盡量選擇表皮正常完整、新鮮的生姜。
杜二子素|肝不好不能吃南瓜？醫生：錯，傷害肝臟的，是幾種常見食物
文章插圖
3、多種腌制食品
腌制的肉食和素菜都是許多人下飯的小菜，這種小菜當中可能存在著亞硝酸鹽，而亞硝酸鹽到達了體內后會使肝臟受損，影響肝臟的修復進程，所以肝不好的人應該注意，少吃腌制食品。
肝不好應該怎樣呵護？醫生：平時應堅持補充養護物質
養肝物質——杜二子素
之所以說肝臟受損時可以補充杜二子素來養護，是因為肝臟修復過程的當中，需要足夠的營養元素作為支持，才能夠逐漸得到休養，而杜二子素當中的五味子、枸杞子、決明子、枳椇子等富含肝臟修復所需的各種營養，十分適宜作為日常養肝補充。
杜二子素|肝不好不能吃南瓜？醫生：錯，傷害肝臟的，是幾種常見食物
文章插圖
杜二子素當中的五味子是一種能夠保護受損肝臟的藥食同源物，肝臟獲得它的保護后，將逐漸擺脫自由基的滋擾，而五味子中的元素還能夠幫助肝臟將沉積的毒素、有害物質清理掉；
【 杜二子素|肝不好不能吃南瓜？醫生：錯，傷害肝臟的，是幾種常見食物】枸杞子加上決明子，可以激發肝臟活力，促進肝臟新細胞生成，在增強肝臟抗氧化力的基礎上使肝功日益提升，并使肝火逐漸下降；
至于枳椇子，則能夠清除肝纖維、結締，讓肝臟逐漸“柔滑”，平穩肝功，增強肝的免疫力。