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日本豆腐|42歲女人一周晚餐輕斷食湯，朋友圈爆紅，網友：照著做不易反彈

減肥是女人永遠的話題，尤其對于年過40歲女人來說，最怕別人給她貼上“黃臉婆”、“油膩女人“的標簽， 因此更要注意自己的形象和身材管理。去年最火的綜藝《乘風破浪的姐姐》中， 我們看到了很多姐姐即使是人到中年，依然保持著靚麗的容顏，也讓我們看到了她們是多么努力，才能取得如此成果，我們還有什么理由懶惰呢？
去年有一段時間放松自己了，不知不覺就長胖了，而看到了姐姐們的努力， 我也開始我的減肥之路。 減肥就是“管住嘴，邁開腿”，減肥運動少不來，但控制飲食少不了， 都說三分練，七分吃。減肥期間每天晚餐都這樣吃，已經減重十斤了，曬一曬我的一周輕斷食晚餐湯，做法簡單， 營養美味，低脂又飽腹， 網友： 真自律，瘦下來氣質變了，照著做不易反彈。
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【香菇菠菜雞蛋湯】
原料：香菇菠菜 雞蛋胡椒粉油鹽
制作： 雞蛋加入1小勺鹽后攪打均勻； 熱鍋涼油， 倒入蛋液，炒至定型后化成小塊；加入一大碗水煮開；加入香菇片進鍋去煮上2分鐘，再加入菠菜段煮變色，加入少許鹽和胡椒粉調味即可。
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【雞肉丸蘿卜絲湯】
原料： 雞脯肉白蘿卜姜末淀粉料酒胡椒粉鹽
制作：先將雞脯肉切成，再加入少許鹽、姜末、淀粉和料酒等調味料拌均勻；將調制好的雞肉餡在手中團一團后從虎口擠出肉丸；燒鍋水，將擠好的雞肉丸冷水下鍋去煮；中小火煮開后撇去浮沫，下入白蘿卜絲進鍋去煮至白色，加入鹽和胡椒粉調味，再放入蔥花即可。
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【娃娃菜粉絲魚丸湯】
原料：娃娃菜粉絲 魚丸高湯 胡椒粉 鹽
制作：提前將粉絲用冷水泡軟； 先將高湯或水放入鍋中大火煮開，放入娃娃菜和魚丸進鍋去煮；加入粉絲進鍋去煮上2、3分鐘，加入鹽和胡椒粉調味，再加入青蒜進鍋煮至變色即可。
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【豆腐平菇毛豆米肉片湯】
原料： 肉片日本豆腐平菇毛豆米淀粉生抽料酒油鹽
制作：肉片加入適量的鹽，料酒和生抽等調味料，拌均勻腌制一下； 熱鍋涼油，下入平菇進鍋翻炒兩下，一次性加入足量的水燉煮；大火煮開后下入日本豆腐和毛豆米進鍋去煮；放入腌制好的肉片進鍋去煮至變色，加入鹽和胡椒粉調味即可。
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【青菜豆腐肉丸湯】
原料： 肉餡日本豆腐小白菜姜末淀粉 料酒 胡椒粉鹽
制作： 肉末中加入鹽、淀粉和料酒等調味料拌均勻后腌制一下；鍋中燒入一大碗水； 將肉餡用手團團一下后從虎口擠出肉丸； 擠出的肉丸冷水下鍋去煮； 中小火煮開后撇去浮沫； 將日本豆腐進鍋去煮3分鐘，再加入青菜進鍋去煮至變色，加入鹽和胡椒粉調味即可。
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【蛤蜊蘿卜湯】
原料： 蛤蜊白蘿卜姜末 蔥花 油鹽
制作：將吐盡沙的蛤蜊冷水下鍋去煮，加入姜片去腥，煮至蛤蜊張口后關火，再撈出蛤蜊備用； 將煮蛤蜊的湯過濾掉雜質倒入小鍋中，加入白蘿卜絲進鍋去煮至白蘿卜絲透明后加入適量的鹽調味，再放入已經煮好的蛤蜊繼續煮上一分鐘既可。
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