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都2022年了，還有人信這8個營養謠言嗎？( 二 )

健康知識養生常識


總之 ， 飲食不規律 ， 有一頓沒一頓 ， 比規律的不吃早飯的危害更大 。
都2022年了，還有人信這8個營養謠言嗎？
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就好像讓你連上14天班 ， 再給你放4天假 ， 你也緩不過來的！
當然了 ， 很多飲食規律的人 ， 也有膽結石 。 問題可能出在吃過多高精制碳水 ， 或者節食上 。
總之 ， 吃不吃早飯 ， 屬于個人生活習慣問題 ， 和膽結石關系不大 。
減肥不能吃主食
一到夏天 ， 不吃米飯的人就多了 。
畢竟穿得少了 ， 就得少干點飯 ， 不然身上有幾斤多余的肉都被鏡子看得明明白白 。
但這身膘可不能全賴在主食上??！總共吃了多少 ， 動了多少 ， 為什么瘦不下來 ， 咱自個兒還不清楚嗎？
而且無論你減不減肥 ， 主食可都不能省啊！
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人一天所需的能量有50%-65%都是由碳水化合物提供的 。 碳水化合物有飽腹以及給大腦供能的作用 ， 沒有攝入足夠的碳水化合物 ， 會導致頭暈、易疲勞、情緒不穩定、記憶力下降 ， 女生還可能出現月經紊亂的問題 。
減肥真沒必要砍掉碳水 ， 我們可以從控制碳水的總攝入量 ， 優化碳水攝入的種類入手 。
比如夏天水果吃多了 ， 主食適當少吃一點；用粗糧替換部分的主食 ， 但不能完全不吃 。
微波爐會致癌
是不是你每次在家里熱飯的時候 ， 爸爸媽媽總叮囑你要和微波爐保持核酸檢測時該有的距離 ， 因為“有輻射 ， 會致癌！”
實際上 ， 無論是微波還是微波爐加熱出來的食物 ， 都不會致癌 。
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微波爐的確會產生輻射 ， 但這種輻射屬于低能量的非電離輻射 ， 其波長介于紅外線和無線電波(比如無線電廣播、無線電通信)之間 ， 對人體是無害的 。
用微波爐加熱食物 ， 是一種物理加熱 ， 微波使食物中的水分子相互摩擦生熱 ， 經微波爐加熱的食物溫度不會高于100℃ ， 食物本身不會發生任何的化學變化 。 所以 ， 微波爐加熱出來的食物 ， 也不會致癌 。
鮮榨果汁更健康
大家現在都默認吃糖不好 ， 喝奶茶不好 ， 喝飲料果汁不好 。
但對鮮榨果汁還保持著純天然的信任 ， 認為畢竟是用新鮮水果做的 ， 肯定只有好處沒有壞處 。
實際上把水果榨成汁 ， 會使其細胞結構被破壞 ， 許多有益的抗氧化成分直接接觸氧氣和各種氧化酶 ， 造成損失 。
如果你喝果汁的時候 ， 沒有連渣子一起喝掉 ， 那水果中很多不溶性營養 ， 比如鈣、膳食纖維也就都浪費掉了 。
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水果中的糖 ， 主要是蔗糖、果糖和葡萄糖 ， 這些糖吃多了也會危害健康 。 把水果變成果汁 ， 很容易糖攝入超標 。
畢竟水果個大 ， 直接吃很容易飽 ， 所以吃不下太多；但喝果汁就輕松多了 。 喝一杯很輕松 ， 兩三杯也沒難度；但一口氣干掉5個橙子真有點為難自己啦 。
一句話 ， 水果最好整個吃 ， 能不榨汁就不榨 。
喝粥能養胃
胃不好的朋友 ， 大多都有“清淡飲食”的魔障 ， 一天到晚就吃點清粥小菜 ， 生怕把胃給累壞了 。
但其實 ， 白粥營養成分單一 ， 蛋白質不足 。 長期只喝白粥 ， 容易營養不良 ， 反而不利于慢性胃炎和潰瘍的康復 。 均衡、營養元素充足的飲食 ， 才能保護和促進胃粘膜的愈合 。
另外 ， 一般胃不好的人 ， 或多或少都有胃酸分泌過少的問題 。
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