被稱為“脂肪克星”,減肥食譜中加入它,有加速瘦身效果( 二 )


被稱為“脂肪克星”,減肥食譜中加入它,有加速瘦身效果
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誤區1:口感粗糙的食物才含有膳食纖維
膳食纖維 , 分為可溶性纖維和不可溶性纖維 。 有些口感細膩的食物也含有的豐富的膳食纖維 , 比如蘑菇、豆子、魔芋等 。
而像芹菜、全麥面包等 , 吃起來有點粗糙的食物 , 含有的是不可溶性纖維 , 它們在腸道中各司其責 。
誤區2:多吃膳食纖維就能減肥
膳食纖維只是人體六大營養素之外的“第七大營養素” , 它并不能夠代替糖分、蛋白質、維生素等營養成分 。 膳食纖維本身并不能減肥 , 雖然它擁有減少脂肪吸收、增加飽腹感等作用 , 但這些對于減肥而言都是輔助效果哦 。
那么每天吃多少膳食纖維才合適?根據中國營養學會推薦:人體每日膳食纖維攝入量為25-30克 。
備注:對于胃腸功能較弱的人 , 老人和孩子 , 并不適合攝入過多膳食纖維;對于長期吃細糧的人 , 至少需要兩周時間讓胃腸去適應 , 否則會引起脹氣甚至腹瀉 。