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努力減肥的過程中 ， 你肯定想過自暴自棄 ， 鼓勵自己不要放棄 ， 堅持一天、再堅持一天 。 學會“降低期待值 ， 只做正確的事 。 ”減肥成功后的你 ， 發現顏值和身材只是附屬品 ， 你已經變得健康、自信 ， 這才是你努力減肥的意義 。

在追求健康和減肥的路上 ， 選擇合適的食物是至關重要的 。 堿性食物被認為有助于維持酸堿平衡 ， 促進新陳代謝 ， 減少脂肪的積聚 。 下面介紹的是10種脂肪都怕的堿性食物 ， 它們不僅味道美味 ， 而且有利于減肥 。
1、紫菜（加速脂肪代謝）
紫菜是一種營養價值很高的海藻 ， 是世界上產值最高的栽培海藻之一 。 它富含膳食纖維、多種維生素以及鈣、鉀、鎂等微量元素 。 紫菜中還含有藻膽蛋白 ， 具有促進新陳代謝和減肥的作用 。 你可以將紫菜加入沙拉或者作為海鮮的配料 ， 享受健康的美味 。

2、蓮子（抗餓）
蓮子是蓮的干燥成熟種子 ， 含有豐富的蛋白質、淀粉、磷脂、生物堿、類黃酮和多種維生素 ， 以及鈣、鉀、鎂等微量元素 。 蓮子具有清熱降火、補脾止瀉、養胃健胃、安神鎮定的功效 。 你可以將蓮子煮熟后當做糖水食用 ， 或者加入米飯中做成蓮子飯 。

3、香菇（好吃好瘦）
香菇是中國久負盛名的珍貴食用菌之一 ， 也是世界第二大食用菌 。 它不僅味道鮮美 ， 而且營養豐富 。 多吃香菇可以調節體內的酸堿平衡 ， 有益于健康 。 香菇可以烹飪成各種美食 ， 比如香菇炒肉、香菇湯等 。

4、核桃（優質脂肪）
核桃含有豐富的蛋白質和不飽和脂肪酸 ， 這些物質是大腦組織細胞代謝的重要物質 ， 能夠滋養腦細胞 ， 增強腦部功能 。 同時 ， 核桃還能預防慢性病和機體過早衰老 。 你可以將核桃作為零食吃 ， 也可以加入到雜糧食物中 ， 增添口感和營養 。

5、蘋果（低卡高飽腹）
蘋果是一種弱堿性水果 ， 富含礦物質和維生素 ， 特別是鉀、鈣和鎂元素的含量較高 。 鉀可以和人體中過剩的鈉結合 ， 幫助排出體外 。 蘋果還含有豐富的膳食纖維 ， 可以促進消化 ， 預防便秘 。 你可以將蘋果當做零食吃 ， 或者榨汁飲用 。

6、板栗（低GI）
板栗是中國食用最早的著名堅果之一 ， 年產量居世界首位 。 板栗屬于強堿性食物 ， 口感香甜 ， 營養豐富 。 它含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素、碳水化合物和礦物質 。 你可以將板栗煮熟后作為零食食用 ， 或者將其加入糖水、糕點等食品中 。

7、菠菜（掉秤利器）
菠菜屬于強堿性蔬菜 ， 含有豐富的鐵元素 ， 對于缺鐵性貧血的人來說有很好的作用 。 菠菜還富含維生素和膳食纖維 ， 對減肥也有幫助 。 你可以將菠菜加入沙拉、炒菜等菜肴中食用 ， 享受它的營養價值 。

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