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今天教大家做一道步驟簡單好吃又好做的炸丸子 ， 圓圓的丸子代表著團圓美滿 ， 一起動起來吧
配料表：三肥七廋的豬肉餡400克 ， 鹽少許 ， 雞精少許 ， 料酒適量 ， 胡椒粉適量 ， 蔥 ， 姜末適量 ， 蠔油適量 ， 十三香適量 ， 花椒 ， 大料水適量 ， 醬油適量 ， 玉米淀粉適量 ， 雞蛋一個
【簡單好吃又好做的炸丸子，外焦里嫩】第一步：盆里放肉餡加入切好的蔥姜末 ， 鹽 ， 雞精 ， 料酒 ， 胡椒粉 ， 蠔油 ， 醬油 ， 十三香 ， 用花椒 ， 大料泡的水 ， 雞蛋 ， 適量的玉米淀粉后攪勻（順著一個方向攪上勁）備用如圖

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