蒜香花腩怎么做 _香花

1、食材：五花肉300g、蒜蓉10g、醬油1勺、食油適量、沙茶醬適量、薯粉2.5勺、雞蛋1只、姜3片。
2、五花肉切片；準備好材料后，腌制10到15分鐘左右即可。
3、腌制15分鐘后下鍋炸5分鐘左右。
【蒜香花腩怎么做】4、炸至金黃色后撈出，完成。