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很多人都有喝牛奶的習慣 ， 特別是在生病時 ， 一邊想要補營養 ， 一遍又要吃藥 ， 順手就把牛奶當水混著藥喝了下去 。
不得不說 ， 在某些藥物面前 ， 牛奶的確是一個不錯的選擇 ， 例如：
酚芐明、奎尼丁、異丙嗪等 ， 牛奶可以充當一個保護膜的角色 ， 減少藥物刺激 ， 避免胃腸出血；一些脂溶性的維生素（如維生素E）也可以和牛奶一起服用 ， 可有效減少維生素E對胃腸道黏膜的腐蝕性 ， 促進維生素E的吸收 。但并不是所有的藥物都可以用牛奶送服的 ， 喹諾酮類（xx沙星）、四環素、頭孢克肟、頭孢曲松等抗菌藥、胃粘膜保護藥、治療骨質疏松的藥物等 ， 一旦混著奶喝下去 ， 可就相當于白吃了 。
因為牛奶進入消化道后 ， 會在胃粘膜上形成一層薄膜 ， 阻礙胃粘膜對藥物有效成分地吸收 。 同時藥物和牛奶接觸時 ， 也會在藥物表面形成一張膜 ， 讓藥物的有效成分無法正常釋放 。
且不論藥物中的有機物 ， 與牛奶中的鈣、鐵會不會反應 ， 生成難溶物質 ， 降低藥效 ， 單單這兩層膜的溶解 ， 就需要花費較多的時間 ， 容易錯過藥物吸收的最佳時機 ， 從而降低藥物的療效 。

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所以 ， 在不確定是否合適時 ， 服藥期間最好不要喝牛奶 ， 更不要用牛奶送服藥物 。 虧錢不說 ， 有時還會損害身體！

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很多人嫌棄藥物苦 ， 會用果汁送服 ， 但這樣真的好嗎？我們以人們說得最多的西柚汁為例看看 。
西柚含有的一些呋喃香豆素類化合物 ， 會對人體內的CYP3A4酶和P-糖蛋白產生顯著的抑制作用 。 正是如此 ， 讓人體“中毒”的可能性大大增加：
CYP3A4是最重要的藥物代謝酶 。 據統計 ， 約70%的處方藥物會在人體的肝臟、腎臟、腸黏膜等部位進行“無害化處理” ， 主力軍就是CYP3A4 。 一旦這種酶被外來物“束縛” ， 導致藥物在體內的“解毒”過程受阻 ， 就會進一步加劇毒副作用 。

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P-糖蛋白（P-gp）則是腸道上皮細胞中的一個“泵” 。 它可以把對人體有害、被“誤吸收”的物質重新“流放”到腸道中 ， 并隨糞便排出 。 一旦這個“泵”被緊急關停 ， 那么已經被吸收的有害物質（包括藥物）排出量減少 ， 勢必會導致藥物的毒副作用隨之增強 。
尤其是服用降壓藥、降脂藥、免疫抑制劑（器官移植抗排異藥物）時 ， 應盡量避免食用葡萄柚、橙、青柚等呋喃香豆素含量較高的水果 。

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炎熱的夏天 ， 許多人宵夜會來一蹲海鮮配啤酒 ， 但叔必須要提醒一下：如果你是高尿酸血癥患者 ， 那可萬萬使不得！
痛風的產生與尿酸密切相關 。 正常情況下 ， 嘌呤代謝產生尿酸 ， 尿酸會經腎臟從尿液排出 ， 但如果攝入過多的高嘌呤食物如海鮮、動物內臟、肉類等 ， 會使尿酸增高 ， 這時如再加上啤酒 ， 問題將會更大！
首先 ， 酒精是增加痛風風險的重要因素 ， 大量酒精會加快尿酸的生成；其次 ， 酒精的代謝產物會跟尿酸競爭排出途徑 ， 影響尿酸的排泄 。

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一旦尿酸過多 ， 或者人體排出尿酸的通路不暢 ， 就會在體內大量蓄積 。 蓄積到一定濃度 ， 尿酸會結晶析出 。 這些結晶發生在關節處就會導致痛風 ， 過分堆積還有腎結石等風險 。

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