大家好|分享一款簡單好吃的家常小炒,鮮甜爽脆有營養,家中孩子特愛吃

大家好 , 這里是楊爸的育兒經 , 主題介紹簡單的育兒輔食和育兒知識 , 只為分享對孩子更好的 。 ——本款美食適合5周歲以上的孩子品嘗 。
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在我們的日常生活中 ,
相信很多人對于家常小炒應該并不陌生 。
相對于孩子愛吃的家常菜而言 ,
除了需要長時間燉煮的葷菜 ,
其實很多父母都習慣做一些素食美味 ,
以平衡孩子的營養需求 。
而對于很多新手爸媽來說 ,
烹飪美食雖然不是什么太有難度的事情 ,
但有時候因為工作壓力巨大 ,
所以有時候在烹飪環節就會選擇一些快手的菜式 。
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就拿今天分享的這款青椒炒藕丁來說 ,
應該算是家中孩子非常愛吃的一款素食美味 。
它的烹飪方法非常簡單 ,
簡單快炒五六分鐘就能出鍋 ,
成品的口感更是鮮甜味美、脆嫩爽口 。
如果您對今天這款育兒美食也非常感興趣的話 ,
不妨來看看它是如何烹飪的吧 ,
還望喜歡 。
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【美食名稱】:青椒炒藕丁 。
【準備原料】:新鮮的蓮藕兩節 , 青椒兩個 , 白砂糖5g , 蠔油一勺 , 生抽一勺 , 鹽半克 。
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第一步:首先把準備好的蓮藕和青椒分別處理 , 切成小丁 , 盡量做到塊頭大小差不多;隨后把藕丁放入350ml的沸水鍋中 , 大火焯水一分半鐘 , 撈出控干 。
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第二步:鍋中加入適量的油 , 六成油溫倒入焯水好的藕丁 , 大火翻炒一分鐘 。
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第三步:隨后把準備好的青椒塊倒入鍋中 , 大火翻炒一分半鐘后 , 就可以把準備好的白糖 , 生抽 , 蠔油 , 鹽加入鍋中 , 繼續翻炒45秒左右 , 就可以出鍋品嘗了 。
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相對于今天是款簡單的家常小炒來說 ,
因為蓮藕和青椒都是快熟型的蔬菜 ,
所以在烹飪環節就不需要長時間燉煮 ,
大家好|分享一款簡單好吃的家常小炒,鮮甜爽脆有營養,家中孩子特愛吃】也正是因為想要保證蓮藕和青椒的脆嫩 ,
所以烹飪的時間建議不要太長 。
若是你能把這款美食輕松復制 ,
那么在之后的烹飪環節中 ,
也可以在其中放一些蝦仁或者雞丁 ,
以提升整款美味的營養 。
如果您對今天是款育兒美食也非常喜歡的話 ,
不妨自己在家動手嘗試一下吧 。
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那么今天的育兒美食就分享到這里 , 如果你還想了解關于育兒的更多美食和知識 , 不妨多多關注我吧!如果您對文中的介紹還有不明白的地方 , 也可以私聊筆者 , 我會為你非常詳細地解惑答疑 。
來源:楊爸的育兒經