國醫關慶維:最上層的養生是養心!( 三 )


要強調的是 , 這不是說 , 我們只要飲食起居簡單機械地定時定量 , 就能養生 。 而是說 , 人的飲食起居 , 要與“天地人”整體的自然氣候節律同步 , 如同自然界太陽晨升暮落 , 月亮朔藏望盈 , 一年四季萬物春生、夏長、秋收、冬藏 。 因與天地同步的節律性 , 是一切生命的內在固有規定性 。
生命深層之“常”(規律) , 實際上是從整體屬性上來把握的 。
就是要關注、維持、恢復、提升人體生命的“自性” , 用飲食的“食性”、中藥的“藥性”來進行調整 , 要考慮其在生命過程中獲得的自然節律特征 , 來調整人體生命節律的不平衡及其與自然節律變化的不協調 。
從整體來看 , 隨著陰陽中和水平的提高 , 人體的生命狀態、自我調節能力、與環境的協調適應能力也都會上升 , 因此養生要遵從“中和” , 這是養生的核心 。
國醫關慶維:最上層的養生是養心!
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以飲茶為例 , 茶性寒 , 采用熱飲的形式 , 既可令清涼的茶性隨水的熱散開 , 沖蕩滌清人體內的暑熱火氣 , 同時也調和了茶的寒性不使之驟冷傷胃氣 。
又如 , 中國人對菜肴的烹調思路:扁豆、茄子之性是均勻的滲透寒 , 烹調中必須用大熱的大蒜;而對于螃蟹這種性大寒且凝聚的食材 , 則需要以生姜的溫散之性來調配 。
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同樣 , 中國人養生推崇“太極拳” , 講求動靜相兼 , 中和平衡 , 才是提升生命質量的最佳之道 。
所以 , 養生就是人類追求人與自然、人與社會的和諧平衡 , 與其說講具體方法 , 毋寧說是結合具體人的體質、生存狀態與方式、天氣節律、地域特征 , 找尋生命平衡的實踐 。
現在很多人身體不適 , 就是違反自然規律 , 他們則大多因為熬夜而導致機能下降 , 因為縱情從而造成思維反應下降 。 因此確保自己是否滿足身體必須的休息 , 飲食是否得當就顯得十分重要 。
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養生要結合天時地利人和 。 現在已經入秋 , 秋天易燥就需要潤 , 但是如果你所處的位置 , 經常秋雨連綿 , 或者你本身就是一個濕氣很重的人 , 那就不需要過度濕潤己身 , 反而要祛濕 。
另外 , 秋天養生強調早睡早起 , 每天要比夏天多睡一個小時 , 但是如果你本身不需要那么多的睡眠 , 沒有什么疲倦的感覺 , 那么也不用過多地追求多睡覺 。
國醫關慶維:最上層的養生是養心!】養生不是定式 , 每個人都要根據自己身體的感覺 , 進行適當地調整 。