忙、累 ， 沒時間下廚？油、煙 ， 不想聞？無論什么樣的借口 ， 但飯要吃 ， 而且要吃得健康可口 ， 才有精力更好的工作生活 。 說到底自己做飯這個事完全正確 ， 涼拌豇豆 ， 簡單到沒朋友 ， 好吃到停不下 。

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涼拌豇豆原料豇豆1斤大蒜3瓣生抽鹽香油適量做法1.洗干凈的豇豆切段 。

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2.大蒜剁碎 。

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3.拿個小碗 ， 放入所有調味料 。

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4.鍋中水燒開 ， 加點鹽加點油 ， 入豇豆 ， 焯熟 。

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5.撈出 ， 過涼開水 ， 倒入調味料 ， 拌勻 。

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6.搭配出一份營養餐來 。

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小貼士1、涼菜中一定記得加點蒜 ， 能殺菌消毒 ， 還有開胃助消化的作用 。 2、完整的大蒜含有蒜氨酸和蒜酶 ， 當大蒜被切成沫后 ， 這兩種成分就會相互作用 ， 產生具有保健作用的大蒜素 ， 并且和空氣接觸10~15分鐘后再吃 ， 這樣有利于大蒜素的生成 。 3、大蒜中的微量元素硒含量很高 ， 適量攝取硒元素有輔助抗癌的功效 。 4.原創作品 ， 轉載請注明出處 。
【忙、累|涼拌豇豆搭配出營養餐，簡單健康】來源：熙攘體育V

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