肝臟|糖真的對身體不好嗎? 如何戒糖? 可以了解一下


肝臟|糖真的對身體不好嗎? 如何戒糖? 可以了解一下
文章圖片
肝臟|糖真的對身體不好嗎? 如何戒糖? 可以了解一下
文章圖片

導語:現在關于健康生活就要就要戒糖的話題是越來越熱 。 很多人也意識到了過量攝取糖的危害 , 所以才去戒糖的方式來讓自己的身體回歸到一個健康的狀態 。 那么這樣的做法到底對不對 , 有沒有效果呢?今天我們來聊一聊 。
糖是什么
糖是碳水化合物 , 由碳、氫、氧三種元素構成 。 是人體獲得能量的重要來源方式 。 從以前的在自然谷物中獲得糖分到如今工業化制糖 。 可以說糖的發展規模已經非常的大了 。
我們知道人類有幾百萬年的進化史 , 長期是處于一個能量匱乏的狀態 , 對糖這種高能量充滿了渴求 , 糖也使得我們的祖先能夠生存下去 。 久而久之對糖的渴求就就印在了我們的基因里 , 讓人對糖是來者不拒 。 這也是我們現在身體最本能的反應 。 就像小孩子就愛吃糖一樣 。
不同糖對身體的影響
1、葡萄糖
我們吃的所有谷物 , 都稱之為碳水化合物 。 其實就是純葡萄糖 。 它會慢慢進入我們的血液 , 因為腸內的酶需要一段時間才能將它分解 。 葡萄糖經過腸道進入我們稱之為門靜脈的地方 。 然后第一站進入肝臟 。 如果肝臟需要能量 , 肝臟就會吸收葡萄糖 。 如果肝臟有足夠的能量 , 大部分葡萄糖會繞過肝臟輸送到身體的其他部分 。 葡萄糖會被身體中任何需要葡萄糖的地方所用 。
2、果糖
但是我們所說的果糖則是不同的 。 像加糖飲料中的果糖 。 果糖在腸道中也直接輸送到肝臟 。 然而腸道有一種酶 , 總是在起作用 。 這種酶能攝取任何果糖 , 即使肝臟有足夠的能量 , 果糖也會被被輸送到身體的其他部位 。 所以會最終導致肝臟果糖過量 , 果糖需要開始以脂肪的形式儲存 。


這樣會使得人的肝臟脂肪水平增加 。 當人的肝臟水平增加的時候將會有更多的脂肪進入血液 , 隨著更多的脂肪進入血液 , 人體的甘油三酯和膽固醇水平將會升高 , 這兩者是心血管疾病的風險因素 。
而肝臟脂肪還會降低胰島素發揮作用的能力 , 從而增加患糖尿病的風險 , 當胰島素不能正常工作時 , 會導致更多果糖轉化為脂肪 , 這無疑也增加了肝臟輸送到血液里的脂肪量 。
攝入過多果糖的人 , 他們的腹腔體重會增加 , 也就是我們所說的內臟脂肪的增加 , 使得我們的身材變成蘋果型 。
這就是我們所說是的惡性循環 。 其中一個問題會使得另一個問題更糟 。
如何戒糖
戒糖并不是不讓我們吃糖 , 而是在保證攝糖量滿足身體所需要的前提下 , 戒掉多余的精制糖 。 一個正常成年人每天的攝糖量在不差過50克 。 而這個量在我們正常的一日三餐的量里是足夠的 。
所以說戒糖就是讓我們戒掉那些過量的糖 , 而不是全然否定糖的存在
Ⅰ、減少甜食的攝入
很多人都喜歡在下午的時候喝一杯奶茶或者一個小蛋糕 , 這種食物中的含糖量是非常嚇人的 。 即使點了一杯無糖的 , 但奶茶中的奶粉里本身就有糖 , 是做不到完全無糖的 , 且植脂末是一種反式脂肪 , 反式脂肪是人體所代謝不了的 , 對人體的傷害比較大 。 其次及時你覺得甜品吃起來不甜也并不意味著沒放多少糖 , 但它的量也是多余一個人一天的攝糖量了 。
Ⅱ、自己做飯少吃外賣
如果真的想戒糖的話就要最好不點外賣 。 雖然外賣吃起來非常有味道 , 很香 。 但是他的料也確實加的很猛 。 有時候你確實感覺很好吃 , 但是過不久就會覺得非常的口渴 , 甚至嘴巴苦等癥狀就是身體在告訴我們 , 料放的太多了 , 身體受不了 。