推薦語：你們在飯店的時候愛點這些菜嗎？
飯店是日常生活中大家經常會光顧的一個場所 ， 畢竟社會交往中總難以避免聚會和聚餐 ， 而飯店不僅能提供美味的飯菜 ， 環境、氛圍都還很好 ， 所以它受大家歡迎也是不意外的 。 不過 ， 在飯店用餐固然好 ， 可是點菜確實件麻煩事 ， 琳瑯滿目的菜單 ， 到底該怎么選呢？

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上周末的時候 ， 我和幾個朋友一起去飯店吃飯 ， 點菜的時候可是又難倒了我們 ， 畢竟我們是一群“選擇困難癥”嘛 。 這時候 ， 有一個朋友突然說話了 ， 她說她有一個鄰居就是在飯店當大廚的 ， 告訴過她最好不要點哪些菜 ， 我們連忙“洗耳恭聽” ， 等她傳授給我們點菜技巧……

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1.水煮肉片
【推薦語：你們在飯店的時候愛點這些菜嗎？飯店是日常生活中大家經常會光顧的一個場所|飯店點菜有“貓膩”？大廚吐槽：這三種菜我們都不吃，誰點誰被坑】水煮肉片是一道很需要油和辣椒的菜 ， 而飯店中的油很多都不是很干凈 ， 甚至還會重復使用 ， 而且飯店里的辣椒一般也不是很好的 ， 肉也不多 。 所以說在飯店點水煮肉片 ， 簡直就是點一道并不干凈、健康的食物 ， 還是在家自己做著吃比較放心和衛生 。

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2.爆炒肥腸
大家都知道 ， 一般飯店里的肥腸都是豬身上的大腸部位 。 其實在家中自己做菜的時候 ， 都會很認真的將其清洗干凈回去 。 但是飯店里可不一定了 ， 他們很可能只是隨便的清理一下 ， 所以說在飯店最好不要點爆炒肥腸 ， 因為你食用的食材不一定干凈 ， 吃了很可能會導致身體的不適甚至生病 。

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3.水晶蝦仁
很多喜歡吃蝦的人都愛點這道菜 ， 蝦仁看起來又晶瑩透亮又鮮嫩爽口 ， 實在是讓人食欲大開 。 不過 ， 在飯店里可是最好不要點這道菜 ， 這是為什么呢？原來呀 ， 飯店里的蝦仁一般都不是新鮮的 ， 而是冷凍過一段時間后再取出來的 ， 然后再用一些添加劑浸泡以后 ， 使蝦仁看起來很新鮮 。

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原來 ， 飯店里的飯菜還有這些“貓膩”??！難怪朋友的鄰居大廚說 ， 這些菜他們自己都不想吃 ， 真是誰點誰被坑??！
來源：玉鳳

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