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教你在家做地瓜干|教你自制地瓜干，健康營養無添加，只需要三步就輕松搞定

教你在家做地瓜干 ， 從挑選到制作只需三步 ， 味道比外面賣的還正宗
地瓜經常會出現在中國人的餐桌上 ， 是一種人們常吃的主食 。 地瓜的做法非常的多 ， 比如烤地瓜 ， 蒸地瓜 ， 還有很多人喜歡用地瓜做地瓜粥 。 地瓜干要是在外面買價格都非常的高 ， 下面我就教大家如何在家做地瓜干 。
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第一步：挑選
地瓜的挑選需要技巧性 ， 從下面三點來看 。 首先 ， 看外表看地瓜有沒有發霉的地方 。 其次 ， 根據地瓜的大小挑選 ， 我們會選擇大一些的地瓜 ， 這樣的地瓜比較適合做地瓜干 。 最后 ， 可以扣一點地瓜的皮 ， 看地瓜里的顏色 ， 如果顏色是純色的 ， 那么這份地瓜就較好又新鮮 。
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第二步：蒸熟
清洗地瓜后 ， 將它放在蒸籠里蒸30分鐘 。 蒸熟后放置讓地瓜溫度降下來 ， 再用刀切 。 這樣切出來的地瓜比較有形狀 ， 我們將地瓜切成片 ， 這樣風干晾曬可以更有效率 。
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第三步：晾曬
【教你在家做地瓜干|教你自制地瓜干，健康營養無添加，只需要三步就輕松搞定】這一步是制作地瓜干最重要的地方了 ， 我們需要一小片能夠曬地瓜干的地方 。 然后將處理好的地瓜干放在太陽底下曬 ， 最好是能夠通風的地方 ， 可以加速晾曬的過程 。 我每次都是在秋天的時晾曬一堆地瓜干 ， 而且盡量曬干 。 這樣的地瓜干更方便儲存 ， 可以吃到冬天了 。
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自家做的地瓜干和外面賣的地瓜干 ， 在顏色有一定的差距 。 外面賣的地瓜干 ， 不僅放了添加劑 ， 還使用硫磺熏 。 自家做的地瓜干健康營養無添加 ， 絕對不會放這些東西 。 最重要的是做地瓜干前一定要提前看天氣預報 ， 要是做好了沒有太陽 ， 那可以就尷尬了 。
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現如今地瓜正是產量大的時候 ， 價格都非常便宜 ， 有些地瓜甚至只要一兩塊錢一斤 。 所以 ， 在家可以做一些地瓜干來當零食吃 ， 味道比外面賣的還正宗 。 比起膨化食品來說 ， 地瓜干營養助消化 ， 是一款特別健康的食品 。
大家平時在家會給孩子做什么零食嗎？一起在評論底下討論一下吧
來源：麻辣誘惑小廚房