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“體味”排行榜｜哪些人群身上的味道更好聞？( 二 )

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“體味”排行榜｜哪些人群身上的味道更好聞？
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評估員對不同年齡段捐贈者體味的刺激強度評分 。 圖片來自參考資料[1]
研究者認為 ， 體味中確實存在一些物質能幫助人們定位年齡[2] 。
不過 ， 與日常多跟難聞等負面印象聯系在一起的"老人味"相比 ， 這項研究中盲評的"老人味"更中性 ， 這是怎么回事呢？
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老人味 ， 真的難聞嗎？
從生理角度來說 ， 體味會隨著年齡增長而發生變化 ， 但不一定會變得糟糕[2] 。
但很多時候 ， 隨著年齡的增加 ， 有些人的體味確實變得不那么令人愉快了 ， 以至于形成了"老人味不好聞"的刻板印象 ， 這當然有生理層面的原因 ， 但更多可能還是跟衛生、飲食以及疾病相關 。
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生理層面的不愉快體味
這種味道源自皮膚脂質的氧化 。
隨著年齡的增加 ， 皮膚的天然抗氧化能力下降 ， 皮膚表面脂質中的脂質過氧化物數量也隨之增加 ， 其中ω-7單不飽和脂肪酸的比例隨著年齡的增長而急劇增加 ， 最高可達6倍[3] 。
其中2-壬烯醛是ω-7單不飽和脂肪酸氧化分解產生的一種不飽和醛 ， 只在40歲以上人群的皮膚表面中能檢測到 ， 據稱它的味道是讓人不愉快的油膩味和草腥味[3] 。
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2-壬烯醛在不同年齡人皮膚表面含量 。 來自參考資料[3]
同時其他的脂質過氧化物還會加速2-壬烯醛的形成 。
因此 ， 2-壬烯醛被認為是40-70歲中老年體味不佳的原因[3] 。
不過 ， 在不同年齡體味測評的研究中 ， 老年人的年齡是75-95歲 。 研究人員指出 ， 隨著年齡的增長 ， 皮膚表面的脂質濃度開始下降到青春期前的水平 ， 在80歲左右時恢復到兒童時期的水平[1] 。
不同年齡體味測評的研究中 ， 老年男性跟女性的體味組成沒有明顯差異 ， 原因可能就是他們產生體味的皮膚化學特征變得類似了[1] 。
這可能也是為什么45-55歲中年組男性體味最令人不快的原因了 ， 2-壬烯醛已經出現 ， 但皮膚脂質分泌還沒有減少 。
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生活習慣、疾病引起的不良體味
在不同年齡體味測評的研究中 ， 當老年人跟青年、中年人一樣注意自身清潔、家居環境衛生、避免引起不良體味的食物后 ， 他們的體味被認為是中性的 。
所謂"不好聞的老人味" ， 很多時候都是因為不良的生活習慣、飲食和疾病導致的 。
"老人味"確實有生理原因 ， 如果不經常洗澡和換洗衣物及床上用品 ， 再加上有些老年人不喜歡開窗通風 ， 那累積的2-壬烯醛在他周圍和家中持久不散 ， 就會讓其他人覺得有難聞的"老人味" 。
除2-壬烯醛外 ， 一些疾病也會導致身體產生異味 ， 比如糖尿病酮癥酸中毒的患者因為代謝產生酮體 ， 聞起來就有種爛蘋果味 。 而一些腎臟疾病 ， 因為尿素氮、肌酐等有毒物質不能順利排出體外 ， 聞起來會有尿味或氨味 。
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不注意口腔衛生的老年人 ， 也會因細菌繁殖引起口臭 。
酗酒、吸煙都可能導致不太好聞的體味 。
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怎么做能改善體味？
無論是自己還是幫長輩 ， 注意以下幾點 ， 都對改善體味有幫助：
注意個人衛生 ， 早晚刷牙 ， 勤洗澡 ， 適當使用沐浴液（如果怕皮膚過干 ， 洗完澡可以涂點乳液） ， 勤換洗衣物 。