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扎心了，中科院聯合數十個科研機構發現：胖子很難通過運動減肥

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扎心了，中科院聯合數十個科研機構發現：胖子很難通過運動減肥

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扎心了，中科院聯合數十個科研機構發現：胖子很難通過運動減肥

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【扎心了，中科院聯合數十個科研機構發現：胖子很難通過運動減肥】

隨著生活質量水平的提高和生活習慣的改變 ， 營養過剩、運動量下降導致的肥胖率飆升成為一個嚴峻的社會問題 。 據世界衛生組織（WHO）統計 ， 全球有近20億人超重或肥胖 ， 從1975到2016年 ， 全球肥胖率翻了近3倍 ， 每年因超重或肥胖導致的死亡高達280萬 。

實際上 ， 肥胖既是一種特征 ， 也是一種疾病 ， 肥胖的人不僅生活不便、運動能力下降 ， 還更易患代謝性疾病和心腦血管疾病 ， 此外 ， 許多研究表明 ， 肥胖與十多種癌癥的發病風險增加和預后及生存率降低有關 。
在我們的認知里 ， 運動和鍛煉是減肥的最佳方法（之一） 。
然而 ， 中國科學院深圳先進技術研究院 John R. Speakman 教授聯合美國、英國、加拿大、日本等國家數十個科研機構 ， 在 Cell 子刊 Current Biology 上發表了題為：Energy compensation and adiposity in humans（能量補償與人類肥胖）的研究論文 。
這項最新研究出人意料地表明 ， 運動可以減肥并不是絕對的 ， 運動反而減少了肥胖患者在休息時燃燒的熱量 ， 四舍五入等于沒減肥 。


在日常生活中 ， 為了維持正常的體溫 ， 我們的身體無時無刻都在消耗能量 ， 由此提出了基礎代謝率的概念 。 基礎代謝率（BMR）是指人體在清醒而又極端安靜的狀態下 ， 不受肌肉活動、環境溫度、食物及精神緊張等影響時的能量代謝率 。
值得注意的是 ， 不同年齡、不同性別的人往往有著不同的基礎代謝率 ， 患有甲亢、肥胖的患者也會表現出與常人不同的基礎代謝率 。 歸根結底 ， 機體代謝是為了能量平衡 ， 而運動會對機體的能量消耗造成較大的波動 。 因此 ， 了解運動對能量平衡的影響是至關重要的 。
在這項研究中 ， 研究團隊通過國際原子能機構（IAEA）雙標水數據庫收集了1754名成年人的數據 ， 這些人的BMI值在12.5到61.7之間（一般來說 ， BMI指數在18.5至25之間為正常 ， 超過25為超重 ， 30以上則屬于肥胖） ， 然后研究人員根據他們的BMI值進行了分級研究 。

研究結果顯示 ， 高BMI的肥胖患者在運動之后 ， 他們的靜息代謝竟減少了49%！也就是說 ， 他們運動后燃燒的熱量 ， 約一半都被“抵消”掉了 。 相比之下 ， BMI正常的個體 ， 只有28%的運動耗能會被“抵消” 。
能量預算和相互競爭的假設

這意味著 ， “胖子”想通過運動減肥是很困難的——他們在運動中消耗的卡路里很大一部分會被當天休息狀態下的熱量減少所抵消 。
對此 ， 本研究的通訊作者 John Speakman 教授表示：“當參加減肥運動項目時 ， 大多數人都會減輕一點體重 。 一些人減了很多 ， 但一些不幸的人實際上增加了體重 。 ”
那么 ， 又是什么原因導致這種差異的出現呢？研究團隊提出了一個非常重要的概念——能量補償 。 簡單來說 ， 當你的運動量增加時 ， 你因運動消耗的這部分能量 ， 會被其他方面的能量消耗減少抵消掉 ， 比如休息時的新陳代謝 。
人類的能量補償機制
進一步 ， 研究小組想要找出為什么有些人表現出這種補償機制 ， 而其他人沒有 。 分析發現 ， 兩個因素主導了補償機制的程度 ， 一個是年齡——老年人補償更多；另一個是肥胖——肥胖的人在更活躍的時候會減少他們的靜止代謝 。