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大家好！又到了給大家分享美食的時間了，今天給大家分享一道筒骨墨魚湯，不僅營養美味還特別補鈣哦，孩子常吃身體棒棒噠。今天是周末，孩子在家，特意買了筒骨燉湯，孩子上學那么辛苦，給她好好補一補。

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筒骨有的地方也叫棒骨，營養非常豐富，富含磷酸鈣和膠原蛋白，非常有利于青少年的骨骼發育和生長。我今天煲筒骨湯的時候，特意加了墨魚干，燉出來得湯真的是香味十足，營養美味又補鈣。墨魚干富含豐富的蛋白質，以及碳酸鈣等多種礦物質，經常食用墨魚，可以起到非常好的滋陰補氣以及活氣補血的作用。筒骨和它是絕配，營養美味又補鈣，孩子常吃身體棒。下面我就把做法分享給大家，喜歡的朋友趕緊做起來吧！

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【墨魚筒骨湯】食材：筒骨600克，墨魚干150克，香菇適量，紅棗6克，生姜20克，鹽適量烹飪方法：第一步：筒骨清洗干凈放入碗里，倒入清水浸泡一個小時。

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第二步：香菇干洗凈放入碗里，浸泡20分鐘。

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第三步：墨魚干清洗干凈，剪成小塊，生姜去皮洗凈切片，紅棗沖洗一下待用。

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第四步：浸泡好的筒骨沖洗干凈放入鍋里，倒入適量清水，水量蓋過食材，開大火把水燒開。

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第五步：水開再煮2分鐘，完全焯出血末關火，再把筒骨用冷水沖洗干凈。

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第六步：把清洗干凈的筒骨放入鍋里，加入墨魚干，紅棗，姜片。

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第七步：倒入2500毫升水，大火把水煮開，轉中火燉一個小時。（記住，水一定要一次加足哦。）

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第八步：燉好以后加入適量鹽，再燉10分鐘即可出鍋。

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第九步：香味十足的墨魚筒骨湯燉好了，美味又補鈣，喜歡的朋友趕緊做起來吧！小提示：1、筒骨用清水浸泡一個小時，可以泡出血末。2、燉湯的水，一次要加足了，別中途加水。3、加入墨魚干和筒骨一起燉湯，味道特別香。

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