小靜醫生講堂系列之：“痘痘肌”患者飲食忌宜 _健康小知識

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這是達醫曉護的第3971篇文章
“痘痘”學名痤瘡，又俗稱“青春痘” ，是一種顏面和胸背等處毛囊、皮脂腺的慢性炎癥性皮膚病。多見于中青年男女。其臨床特點是皮膚散在性粉刺、丘疹、膿皰、結節和囊腫，多伴有皮脂溢出。因“痘痘”典型皮損可擠出白色半透明狀粉汁，因此中醫稱之為“粉刺” 。本病素體血熱偏盛為內因，飲食不節和外邪侵襲為治病條件。

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如何從源頭上擺脫痘肌困擾呢？西醫認為“痘痘”的發生主要與雄激素、皮脂分泌增加、毛囊皮脂腺開口處過度角化和丙酸桿菌感染等原因相關。因此除了皮膚清潔和局部用藥外，針對發病原因對飲食結構進行調整可以很大程度上避免“痘痘”的反復發作。
01
調整飲食結構改善皮脂腺的油脂分泌
多吃富含維生素B族的食物：如綠葉蔬菜、雞蛋、菌菇和魚類等；
少吃高糖、高升糖指數（GI）食物、牛奶和乳制品：如精制米面、甜品等（此類食物可促進胰島素和胰島素樣生長因子-1的分泌，使體內雄激素水平升高，從而皮脂腺分泌更多油脂）。 *盡量選GI值小于55的食物，避免高于70的食物。

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02
調整飲食結構抑制丙酸桿菌的繁殖
多吃富含鋅的食物：如貝類、菌類、堅果和谷物等；
少吃油炸油膩食品：如薯條、炸雞和牛油火鍋等（此類食物含大量飽和脂肪酸，會使皮脂中飽和脂肪酸含量增高）。

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01
調整飲食結構緩解炎癥反應
多吃“抗氧化”物質：如胡蘿卜、橙子、黑芝麻、亞麻籽、南瓜和豆漿等（維生素A族、維生素C族、維生素E族、Omega-3不飽和脂肪酸、類胡蘿卜素和黃酮類化合物等食物可降低炎癥因子水平）；
多吃膳食纖維：如芹菜、蕎麥、麥片和蘋果等（此類食物可改變腸道菌群，這些細菌會減少炎癥因子的釋放）；
少吃飽和脂肪酸、反式脂肪酸：如油炸食品、加工肉類、乳制品，尤其是甜食等；
少吃精制碳水：如白面包、烘焙面包等；
少吃紅肉：如牛肉、豬肉和羊肉等。

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【中醫內治法】
肺經風熱證：以紅色丘疹（或有癢痛和膿皰）和口渴喜飲為主，治以疏風清肺，方用枇杷清肺飲加減。
腸胃濕熱證：以顏面胸背皮膚油膩和口臭便秘為主，治以清熱除濕解毒，方用茵陳蒿湯加減。
痰濕瘀滯證：以黯紅皮疹（結節、膿腫、囊腫和瘢痕等）經久難愈和腹脹納呆為主，治以除濕化痰、活血散結，方用二陳湯合桃紅四物湯加減。
【中醫外治法】
皮疹較多，可用顛倒散茶調涂患處，每日2次，或每晚1次，次晨洗去。
膿腫、囊腫、結節較甚者，可外用金黃膏，每日2次。
最后祝各位小“吃貨”們早日擺脫痘肌困擾～
作者：上海中醫藥大學附屬岳陽中西結合醫院
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