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入秋后|入秋后，此菜要多吃，3塊錢2顆，補鉀很厲害，精神飽滿一整天

入秋后 ， 大魚大肉都不如它 ， 3塊錢2顆 ， 酸辣過癮 ， 連吃三天都不膩 。 娃娃菜是一種很常見的家常菜 ， 很多人都喜歡吃娃娃菜 。 俗話說 ， "百菜不如白菜" 。 其實說真的娃娃菜和大白菜長相差不多 ， 就是比大白菜個頭小 ， 但我還是比較喜歡吃娃娃菜 ， 不僅僅因為它是綠色食物 ， 更因為它的口感吃起來比大白菜還要脆甜哦！入秋后 ， 建議家人們不要一味地吃些大魚大肉 ， 說實在的 ， 經常吃大魚大肉不如多吃素 ， 除了好吃以外 ， 還不怕長肉肉哦！
入秋后|入秋后，此菜要多吃，3塊錢2顆，補鉀很厲害，精神飽滿一整天
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酸辣娃娃菜一道超下飯的家常菜 ， 多吃蔬菜有益健康喲~特別是娃娃菜 ， 不知道什么原因 ， 怎么吃都吃不夠 。 昨天剛吃過 ， 今天又有點還念嘍！去菜場3元錢買了2顆娃娃菜 ， 回去做個酸辣娃娃菜 ， 這樣做既簡單又好吃 ， 連吃三天都不膩 ， 味道鮮美拿肉都不換 。 很多人覺得整天沒精神 ， 排除熬夜、飲食不規律等因素外 ， 缺鉀也是一個很重要的原因 ， 所以建議可以多吃點娃娃菜就是不錯的選擇哦！具體做法如下
入秋后|入秋后，此菜要多吃，3塊錢2顆，補鉀很厲害，精神飽滿一整天
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01酸辣娃娃菜
所有食材：娃娃菜、紅尖椒、小蔥、大蒜、食用油適量、食用鹽少許、生抽一勺、香醋一勺、蠔油一勺、雞精少許、少許淀粉、清水一勺
第一步：把娃娃菜清洗干凈 ， 去掉尾部和老葉 ， 再把葉子和菜梗分別切段 ， 大蒜切末 ， 小蔥切蔥花 ， 紅尖椒切段 ， 備用 。
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第二步：取一空碗 ， 加入一勺生抽、一勺香醋、一勺蠔油、少許淀粉、少許食用鹽、少許雞精和一勺清水 ， 攪拌均勻 ， 備用 。
第三步：起鍋加入適量食用油 ， 待油溫5成熱時 ， 把備好的蒜末、蔥花和紅尖椒段放入鍋中 ， 炒至爆香 ， 接著放入菜梗 ， 炒至斷生 ， 即可 。
第四步：炒至斷生后 ， 接著把備好的葉子放入鍋中 ， 翻炒兩下 ， 把調制好的料汁澆在上面 ， 然后開大火 ， 待湯汁收汁 ， 即可盛出裝盤 。 這道酸辣娃娃菜就做好了 ， 酸辣過癮 ， 操作簡單 ， 喜歡的寶寶一定要收藏哦~
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光盤貼士：1、我把葉子和菜梗分開炒至 ， 是為了讓葉子的口感更好些哦！
2、個人建議一定要有辣椒哦~這樣做口感才超級棒喲！
萬事開頭難 ， 過程更艱辛 ， 堅持必有果 。 民以食為天 ， 食材必選新 ， 味道才會鮮 。 我是光盤食客 ， 我會用心去做好每一道屬于自己的美食 。 謝謝你的關注！
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【入秋后|入秋后，此菜要多吃，3塊錢2顆，補鉀很厲害，精神飽滿一整天】來源：每天教您一道菜