時間一晃而過，9月秋季已經悄悄來臨，九月是開學季，孩子們早早的就在為了上學而做充分的準備了，每天期待的這一時刻終于到來，今天下著毛毛細雨，也擋不住孩子前進的步伐，九月的天氣涼爽，也是秋游的黃金時期，認真學習的孩子們可以在周末放松一下，秋季是減肥的黃金時期，對自己身材不夠滿意的孩子，少吃多運動，瘦成一道閃電吧！
今天介紹的這道“爽口菜”就是紅燒茄子，不僅營養美味而且價格便宜，孩子常吃有助于補鈣補腦促進身體發育，對健康是非常有好處的，一起來了解一下吧!

文章插圖
茄子是生活中經常吃的一種蔬菜，它含有豐富的營養物質，其中包含了蛋白質，脂肪，碳水化合物，維生素以及鈣元素，磷元素，鐵元素等等。經常吃茄子可以補充人體所需要的各種營養物質，讓孩子更好的生長發育，其中含有的鈣元素可以促進孩子的骨骼，牙齒以及毛發的生長，讓孩子個子長得更高，變得更加壯實。

文章插圖
茄子中含有多種微量元素，可以促進孩子的大腦發育，增長智力，提高記憶力。而且經常吃茄子還有非常好的清熱解毒的作用，對于愛長痱子的孩子來說是非常友好的，常吃茄子有助于消除痱子，讓皮膚變得更加光滑干爽。

文章插圖
茄子中含有豐富的龍葵堿，這種物質可以有效抑制消化系統腫瘤的增殖，對于胃癌的防治起到非常好的效果，除此之外，茄子還有非常好的清熱止血，消腫止痛的作用有利健康。茄子中含有豐富的維生素E，有利止血抗衰老，常吃茄子可以促使血液中膽固醇水平不斷增高，對緩解人體衰老具有非常積極的意義。

文章插圖
【 營養物質|天氣悶熱孩子打籃球出汗多，多吃爽口菜，酸甜可口，美容又瘦身】9月是孩子身體發育的黃金期，想要長高變強壯，參加籃球隊的孩子們抓住機會，為了自己的夢想努力奮斗吧！

• 紅豆|四九寒天，少吃大魚大肉，多吃這6種“根菜”，補足營養健康過年
• 喝牛奶|為什么不建議女性天天喝牛奶？提醒：喝牛奶牢記4點，更營養
• 雞蛋清性|每天晚上不妨多吃三種食物，營養豐富，延緩衰老，好吃又不貴！
• 肝明目|秋冬常吃這3樣益處多多，健胃促消化 ，營養不流失 ，吃了都說好
• 口味|給孩子做個“快手菜” 營養豐富，口味獨特，提高身體的免疫力
• 零下度|冬季天氣寒冷身體變虛弱了，多吃家常菜，補血養肝有利健康
• 營養專家告訴您 剩菜打包有方法
• 羊肉|羊肉到底是“致癌殺手”還是“營養佳品”呢？世衛組織揭曉答案
• 預防腫瘤|夜里溫度下降孩子睡不好，多吃營養菜，補虛暖胃，提高抵抗力
• 過年孩子最愛的“黃金菜”，營養美味，味美汁濃，越吃越想吃