3、茄子
茄子在蔬菜中一直很特別 ， 因為它的紫色外觀真的很少見 ， 其中 ， 花青素含量豐富是其主要特點 ， 是抗衰老的極佳食品 。

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但是茄子在烹飪時需要小心 ， 因為茄子非常吸油 ， 在烹調上盡量選擇清蒸或者是沙拉最好 ， 而痛風的人也可以從花青素中得到很好的療效 ， 也是減肥人士的最愛 。
總結：
平時一定要多運動 ， 多鍛煉身體 ， 這樣才能排出體內多余的尿酸 ， 增強身體的代謝功能 ， 有效穩定尿酸 ， 避免痛風的發生 。
來源：左先生健康談

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