#減脂餐#本文由蘿媽原創分享，歡迎關注、留言，蘿媽教你創意的美食創作，品味各地的美食風采。本期蘿媽分享的內容是：39歲Ella分享減脂餐，不戒米飯不運動，依然成功減掉一圈肚子！說起美食，沒有人不愛，可是面對滿足了口腹之欲后日益豐滿的身材，相信每個人對美食都是又愛又恨。在追求以瘦為美的今天，很多小姑娘為了保持瘦削的身體，絕大部分人都會選擇節食減肥，殊不知，這樣的做法對身體的傷害是極大的。食物的攝取減少，身體能消耗的東西也就變少，慢慢的的身體會認為自己只有這么多能量可消耗，當形成記憶的時候，人體的基礎代謝就會降低，當有一天認為自己的體重已經滿意或者一時沒有控制住嘴，攝取過多的食物，身體代謝在固定的情況下，那些多攝取的能量就會貯存在體內，久而久之變成脂肪，人就會又變胖了，而且極不容易減下去，這也就是我們所說的反彈。

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那么，有沒有什么方法能夠健康、合理又不必擔心反彈的減肥方法呢？多年來，不論是從事減肥研究的專業人員，還是每一位愛美人士，都在這一領域孜孜不倦的探索。而今年逐漸流行起來的生酮減肥法，就是打破傳統觀念，認為減肥就是不能吃的簡單理論，認為減肥并不僅僅是簡單地減少攝取，更重要的是科學合理地進行膳食搭配。

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生酮減肥法認為，人之所以會變胖，根本原因是人體攝入了過多的糖分，當人減少了糖分的攝取，身體消耗完糖分后就會開始消耗脂肪，這樣就能夠減少脂肪的含量，從而達到減肥的目的。同時，它也給出了減肥人士應用的膳食搭配標準：在人體全天的能量攝取中，脂肪要占絕大多數，達到七五成，然后是蛋白質的攝取要占到二成，其次是碳水，占到百分之五，糖分則不要攝入。這樣的減肥方法在明星藝人中非常受歡迎，而且也很有效，但是S.H.E里如今39歲Ella分享減脂餐，不戒米飯不運動，依然成功減掉一圈肚子，體重一直保持50kg以下！她是如何做到的呢？

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在Ella看來，很多人談米飯色變，認為吃米飯會影響減肥，這樣的說法是不科學的。真正影響減肥效果的元兇其實是糖分。因此，Ella很少會去碰甜品、飲料之類的東西，但是對于米飯，則該吃就吃。不僅如此，就連享受午后的悠閑時光，Ella都會給自己準備一些飯團這樣可以當作主食的吃食來消磨時光，然而體重依然沒有增加，究其原因，只是Ella放棄了那些香甜可口的飲品和甜點。

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除了不吃糖以外，Ella還有一個減肥小竅門，那就是早吃晚飯。Ella習慣在5:30就開始吃晚飯，不僅吃得早，而且量也會適當減少。這樣身體就可以早早地消耗掉攝入的能量，避免吃完就睡造成能量堆積。還有一點就是縮短每一餐之間的進食時間，這樣胃就不會因為太餓而暴飲暴食，造成食物攝取過多。

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另一個小竅門則是每天飲用足量的水分。在夏天，因為人體出汗多，因此水的攝取要不少于兩千毫升，冬天水分流失減少，一天的攝取在一千五百毫升就足夠。充足的水分能夠減少饑餓感，而且還能夠促進身體里廢物的排出，是一個非常健康又實用的減肥方法。

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