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白內障|糖尿病人吃素就好了？別人說的未必對！65歲糖友吃出并發癥

醫生醫院白內障

白內障|糖尿病人吃素就好了？別人說的未必對！65歲糖友吃出并發癥

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白內障|糖尿病人吃素就好了？別人說的未必對！65歲糖友吃出并發癥

65歲王阿姨2型糖尿病10來年 ， 原來也是用藥控制好好的 ， 后來聽“別人說”糖尿病是大魚大肉問題 ， 吃素就行 。 于是她就停止用藥 ， 每天吃素 ， 也不測量血糖 ， 沒有控制食量與減肥 。 最近 ， 她感覺胸悶不適、氣短 ， 稍微活動就難以承受 。 于是送醫院急診檢查 ， 血糖十幾 ， 心臟冠狀動脈多處狹窄 ， 眼底、腎臟也出現并發癥 。 為什么會出現這些情況？因為2型糖尿病不是因為大魚大肉 ， 而是因為能量過剩 ， 大魚大肉不過更加能量豐富 ， 但是植物油、主食過量一樣會肥胖、血糖異常 。 我們發現很多和尚有肥胖、血糖異常等等情況 ， 就是證明 。 所以 ， 素食雖然比吃肉健康 ， 但是如果不控制量 ， 一樣會危害血糖健康 ， 出現并發癥 。 今天 ， 我們講講糖尿病人如何健康素食 。

1、主食要適量
碳水化合物是血糖異常的主要推手 ， 而且容易消化 ， 飽腹感差 ， 一定要合理食用主食 ， 控制好量 ， 每頓拳頭大小足矣；
2、蛋白質要達標
素食容易造成蛋白質缺乏 ， 一定要多吃豆類、堅果等蛋白質比較豐富的食物 ， 但是這些食物同樣含有大量的油脂、碳水化合物 ， 必須從每天的計劃中減少相應的油脂、碳水化合物數量 。

3、蔬菜多吃
碳水化合物容易消化 ， 要適當多吃一些蔬菜 ， 保證植物油 ， 增加飽腹感 。
4、攝入一些營養補充劑
植物飲食會造成一些營養素缺乏 ， 應該適當補充 。
5、合理用藥
植物飲食不代表治愈糖尿病 ， 要根據血糖情況 ， 合理用藥 ， 調整用藥 。

6、做好血糖檢查
素食雖然可以減少血糖異常與并發癥風險 ， 不代表沒有 ， 一樣要做好血糖與并發癥檢查 。
7、科學運動
【白內障|糖尿病人吃素就好了？別人說的未必對！65歲糖友吃出并發癥】食動平衡是永恒的話題 ， 素食不代表不需要運動 ， 科學運動是改善糖尿病人健康的重要手段 。
因此 ， 糖尿病人素食為主還是可以的 ， 但是要做好日常檢查 ， 總體控制熱量攝入 ， 更加健康 。