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螺旋藻是一種純天然的保健食品|螺旋藻的功效與作用，螺旋藻片的正確吃法

螺旋藻是一種純天然的保健食品 ， 營養非常的豐富 ， 螺旋藻中含有多種的人體必需的微量元素 ， 如鈣、鎂、鈉、鉀、磷、碘、硒、鐵、銅、鋅等 ， 螺旋藻它的主要功能是補養氣血 ， 化痰降濁 。 臨床上主要用來輔助由于氣血不足 ， 痰濁內蘊而導致的面色萎黃 ， 四肢倦怠乏力 ， 食欲不振、頭暈等等 。 對于病后體虛、貧血、營養不良的患者也有一定的輔助作用 。 下面就隨小編一起來看看螺旋藻的功效與作用 ， 螺旋藻的正確吃法！
螺旋藻是一種純天然的保健食品|螺旋藻的功效與作用，螺旋藻片的正確吃法
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螺旋藻的功效與作用
1、增強免疫系統功能
螺旋藻所含的豐富藻蘭蛋白、活性多糖、過氧歧化酶物質具有提高人體免疫力 ， 促進新陳代謝的作用 。 普通人在使用時 ， 經常還能加速傷口愈合 ， 防止皮膚角質化 。
2、抗疲勞、抗缺氧
現代人生活節奏快 ， 社交應酬繁多 ， 但飲食趨于簡單、方便 ， 或高熱量高脂肪美味佳肴攝入過多 ， 大多數人承受著巨大的工作壓力 ， 作息紊亂、無暇鍛煉 ， 導致機體代謝失常 ， 工薪和白領階層總感覺疲勞困倦 ， 精力不濟 ， 抵抗力下降 。 螺旋藻因能快速補充人體所需營養 ， 增強人體系統功能 ， 堿化血液 ， 抗疲勞 ， 抗缺氧 ， 經常服用能使人精力充沛 ， 減少患病 。
3、促進嬰幼兒健康成長
嬰幼兒 ， 尤其是缺少母乳喂養的嬰幼兒非常需要賴氨酸、蘇氨酸等必需氨基酸 ， 這些都可從服用螺旋藻得到補償 。 另外 ， 螺旋藻豐富的礦物質和微量元素是偏食兒童良好的營養來源 ， 可逐漸糾正兒童偏食的不良習慣 ， 還能有效地預防營養性貧血 。 但嬰幼兒腸胃功能不夠完善 ， 如需服用請在醫生或者營養師指導下服用 。
4、均衡青少年發育成長期的營養結構
青少年所處的青春發育期 ， 學習繁重 ， 運動體能和營養素消耗大 ， 膳食營養不合理極易造成隱性營養不良 ， 發育不良 ， 記憶下降 ， 還會導致視力減退 。 螺旋藻豐富、均衡的營養結構 ， 能保證青少年在這段特殊成長期的營養 ， 增進體能和智力 。
5、延緩老年人衰老
人體代謝中產生大量的氧自由基 ， 破壞人體生命分子結構 ， 使細胞功能快速衰退 ， 這是人體衰老的主要原因 。 螺旋藻所含的維生素E、β-胡蘿卜素、γ-亞麻酸和超氧化物岐化酶都是抗衰老物質 ， 可通過抗氧化作用清除自由基 ， 延緩細胞衰老 。 而且螺旋藻含有豐富的鐵、鈣等元素 ， 極易被吸收 ， 可輔助防治老年人常見的腰腿酸疼、骨質疏松、貧血、高血壓和動脈硬化病癥 。
螺旋藻是一種純天然的保健食品|螺旋藻的功效與作用，螺旋藻片的正確吃法
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螺旋藻的正確吃法
一、涼拌螺旋藻
食材：干螺旋藻10g ， 花生、香菜、蔥花、油、鹽、白砂糖、生抽等適量 。
做法：
1、將干螺旋藻泡發 ， 泡發后洗凈待用 。
2、鍋里放少許油將花生炒香 ， 放涼后去衣壓碎 。
3、鍋里燒開水 ， 水開后放入螺旋藻焯水 。
4、撈起 ， 放涼后加入白砂糖、鹽、生抽、陳醋、麻油適量 。
5、拌勻后 ， 撒上花生碎 ， 香菜和蔥花即可 。
二、螺旋藻豆芽肉片
食材：干螺旋藻8g ， 黃豆芽100g ， 里脊肉片80g ， 蔥花、雞湯、胡椒粉、水、油、鹽、白砂糖、生抽等適量 。
做法：
1、將干螺旋藻泡發 ， 泡發后洗凈待用 。
2、肉片加入點點鹽抓勻 ， 加入料酒和水淀粉抓勻然后滴上一點點油漿好備用 。
3、炒鍋熱鍋涼油六成熱放入肉片翻炒 ， 等肉片完全變色后放入蔥姜翻炒 ， 蔥姜出來香味放入豆芽 ， 豆芽稍微縮水后倒入雞湯或者水煮 。