茶為萬病之藥,但四季喝茶大有講究!掌握時間表健康長壽喝出來( 二 )


茶為萬病之藥,但四季喝茶大有講究!掌握時間表健康長壽喝出來
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2、紅茶+佩蘭:健脾和胃、解暑化濕
夏季氣溫高、濕度大 , 再加上人們喜歡吃生冷食物 , 脾胃更容易受傷 , 出現胃脹胃痛、腸鳴漉漉、口淡乏味、舌白潤膩等脾胃不和、濕濁不化的癥狀 。
此時可以將紅茶與佩蘭搭配 , 不僅能養心護心 , 還能起到芳香化濕、發表解暑、改善腸胃疾病的功效 。
【做法】:佩蘭和紅茶按1:1的比例泡水飲用 , 一般來說四個手指頭抓一把的量即可 , 過多可能會導致茶味太濃 , 影響夜間睡眠 。
【功效】:佩蘭的藥力平和 , 常用于治療暑濕證 , 有利濕、健胃、清暑熱的功效;紅茶比較溫和 , 對脾胃刺激小 , 有生熱暖腹的功效 , 很適合脾胃虛弱的人飲用 。
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3、秋季喝白茶:清熱潤肺
中醫認為 , 秋季暑去涼來 , 氣候干燥 , 五行屬金 , 與肺相通 。 此時空氣涼而燥 , 容易耗傷津液 , 使肺腑失去濡養 , 肺氣運行失常 , 易引起兩脅串疼、胸滿氣逆、干咳連聲、鼻塞、惡寒無汗、頭疼身熱等涼燥證 。
而金與白色對應 , 因此秋季適合喝白茶 。 白茶屬于微發酵茶 , 其性涼而不寒 , 有清熱潤肺、平肝益血的功效 。
白茶素有“一年茶 , 三年藥 , 七年寶”的說法 , 經過多年的存放 , 其中的茶多酚、咖啡堿、氨基酸等物質會漸漸轉化為黃酮類化合物 , 對于改善血管的通透性、降低血脂和膽固醇有一定好處;同時茶性會逐漸由涼轉溫 , 非常適合三高人群飲用 。
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4、冬季喝黑茶:暖胃降脂
中醫認為 , 冬季天寒地凍 , 陽氣內藏 , 五行主水 , 與腎相通;而水與黑色對應 , 因此冬季適合喝黑茶 。
此時寒邪來襲 , 腎臟需要藏精過冬 , 而黑色入腎 , 能滋補腎精 , 黑茶又含有豐富的維生素、礦物質、氨基酸等 , 能發揮更好的作用 。
而在冬季人們為了驅寒 , 會吃較多油膩、滋補的食品 。 但進食過多 , 運動又少 , 容易造成腸胃消化不良、血脂增高等問題 。 黑茶屬于后發酵茶 , 在微生物的作用下 , 能幫助暖胃散寒、消食導滯、去油控脂 。
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五、掌握“2張表” , 喝茶更健康
1、喝茶“時間表”
一天之中 , 皆可飲茶 , 但怎么喝更能受益?
①早晨喝綠茶 。 人經過睡眠后 , 臟腑功能比較呆滯;此時喝點綠茶 , 有振奮陽氣、提神醒腦、潤化脾胃的功效 , 能推動臟腑更快進入“工作” 。
②中午喝烏龍茶 。 烏龍茶是半發酵茶 , 有消食的作用 。 若是午飯吃得比較油膩 , 餐后喝點烏龍茶可以解膩 , 幫助運化脾胃、健脾消食 。
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③晚上喝熟普洱 。 熟普洱是完全發酵茶 , 茶多酚含量低 , 不會影響睡眠 , 還能和胃、補腎、安神 。 夜尿頻多、前列腺肥大的人群 , 晚上可適當喝點熟普洱 。
2、喝茶“禁忌表”
①不要飯后立即喝茶 。 不少人飯后喜歡喝點茶 , 認為能幫助消化、刮油脂 。 但其實飯后立即喝茶 , 其中的鞣酸易與食物中的蛋白質結合生成沉淀物 , 影響蛋白質的吸收;茶葉中的茶堿還會影響鈣、鐵、鋅等微量元素的吸收 , 長期如此易導致營養素缺乏 。
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