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雞蛋肉餅湯，風味十足

健康知識養生常識

食材明細
主料
瘦肉400克
雞蛋2只
【雞蛋肉餅湯，風味十足】蝦肉適量
輔料
蠔油適量
鹽適量
生姜適量
枸杞適量
調料
雞精適量
生粉適量
清淡口味
蒸工藝
半小時耗時
簡單難度雞蛋肉餅湯的做法步驟
雞蛋肉餅湯，風味十足
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1瘦肉 。
雞蛋肉餅湯，風味十足
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2剁成肉末 。
雞蛋肉餅湯，風味十足
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3蝦去皮 。
雞蛋肉餅湯，風味十足
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4剁成末 。
雞蛋肉餅湯，風味十足
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5加生抽 ， 蠔油 ， 鹽 ， 胡椒粉 ， 雞精 ， 生粉調味 。
雞蛋肉餅湯，風味十足
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6放入碗中鋪平 。
雞蛋肉餅湯，風味十足
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7加入適量清水 。
雞蛋肉餅湯，風味十足
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8放入鍋中大火蒸 。
雞蛋肉餅湯，風味十足
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9加入雞蛋 。
雞蛋肉餅湯，風味十足
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10直接打入雞蛋 。
雞蛋肉餅湯，風味十足
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11大火蒸20分鐘 。
雞蛋肉餅湯，風味十足
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12加入枸杞 。
雞蛋肉餅湯，風味十足
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13成品圖 。