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茶葉|換季要換茶嗎？喝茶6大誤區，為了健康，一定要避開

綠茶茶葉黑茶

茶葉|換季要換茶嗎？喝茶6大誤區，為了健康，一定要避開


茶是中華民族的傳統飲料 。
綠茶、黃茶、白茶……茶葉的品種不同 ， 性味口感也有區別 ， 對健康的影響也有差異 。
01
換季了 ， 該換茶嗎？
其實 ， 飲茶在一天、一年、一生中都應該有不同 。

在中國的六大茶之中 ， 綠茶屬于不發酵茶 ， 白茶、黃茶屬于輕微發酵茶 ， 烏龍茶屬于半發酵茶 ， 紅茶屬于全發酵茶 ， 黑茶屬于后發酵茶 。
綠茶最涼 ， 黑茶最溫 ， 白茶、黃茶、烏龍茶、紅茶則居于其中 ， 溫性隨發酵程度依次遞增 。

在日常喝茶時 ， 我們可以遵循上述規律進行選擇：
一天之中
早上喝杯使人興奮度高的綠茶 ， 讓人更有精神 ， 晚上若吃得油膩 ， 喝杯黑茶可輔助代謝 。
一年之中
夏天喝刺激性較大、相對涼性的綠茶、白茶去暑 ， 冬天喝刺激性較小、相對溫性的紅茶、黑茶暖胃 。
一生之中
年輕時睡眠質量較好 ， 喝杯咖啡因含量較高的綠茶 ， 不會影響睡眠；晚年則往往“坐著打瞌睡 ， 躺下睡不著” ， 如換成微生物發酵、咖啡因含量較低的黑茶 ， 睡眠不會受到太大影響 。
當然 ， 以上建議不是絕對的 ， 需要考慮個人飲茶偏好和身體差異 。
02
關于飲茶的幾個誤區
誤區一：飲茶可以不限量
飲茶有益 ， 飲用不當也有弊 。
飲茶量過少 ， 則無法起到保健作用 。 而飲茶過量 ， 會增加心腎負擔 ， 特別是有心臟病、高血壓等疾患的人 ， 更應注意 。
如果從人體的需水量 ， 綜合茶葉中藥效成分和營養成分進行判斷 ， 一般從保健需要來講 ， 一個健康成人每天用茶量6～15克為宜 。
每杯用茶量3～5克 ， 一日2～3 杯即可 ， 經3次沖泡后 ， 有效成分已基本浸出 ， 茶就棄之 。
誤區二：喝茶能減肥
喝茶可以解膩 ， 也可以讓人餓得更快 ， 這與茶葉中含有的咖啡因、茶堿等成分有關 。
這些成分能刺激胃酸分泌 ， 增加胃動力 ， 加速食物消化 ， 減輕消化道中的“油膩感” ， 但茶水本身并不能消耗熱量 ， 所以對減肥并沒有幫助 。
而且普洱茶和紅茶刺激胃酸分泌的作用比綠茶更強 ， 因此喝普洱茶更容易餓 。
誤區三：喝茶會造成骨質疏松
造成骨質疏松的原因比較多 ， 主要影響因素是攝入和代謝 ， 與喝茶關系不大 。
雖然茶葉中的一些成分 ， 如有機酸、多酚類物質能夠與鈣結合 ， 從而影響到它們的吸收 ， 但這種影響其實非常小 ， 因為茶葉中的那些成分含量并不高 。
所以 ， 沒有特殊的疾病 ， 喝茶并不會加速骨質疏松的形成 。
誤區四：茶放涼了就不能喝
茶放涼了可以喝 ， 但相對來說喝溫茶比較好 。
尤其是對于未經發酵的綠茶而言 ， 其性味本屬陰 ， 若再冷服 ， 則三陰相合 ， 易于損傷中陽 ， 容易導致腹痛等不適 。
當然 ， 也不建議大家喝太燙的茶水 ， 據研究顯示 ， 經常喝溫度超過62°C茶的人 ， 胃壁較容易受損 ， 易出現胃病的病癥 。
所以茶泡好后 ， 稍等片刻 ， 待茶水溫度冷卻至60°C以下再慢慢享用是最好的 。
【茶葉|換季要換茶嗎？喝茶6大誤區，為了健康，一定要避開】誤區五：泡一杯茶可以喝一天
很多人都知道不能喝隔夜茶 ， 但隔夜茶其實并沒有嚴格的定義 ， 更需要引起大家注意的 ， 其實是久泡茶 。
因為 ， 茶葉沖泡時間過長 ， 茶葉中的茶多酚 ， 類脂 ， 芳香物質等自動氧化 ， 不僅茶湯色暗、味差、香低 ， 失去品嘗價值 ， 而且由于茶葉中的維生素C、維生素P、氨基酸等因氧化而減少 ， 使茶湯營養價值大大降低 。